ソウルで突撃！隣の晩御飯！第1弾

＜ここはパソコンのお部屋。一部物置部屋と化していました。＞

＜リビングからキッチン方面。＞

＜リビングにはスビンちゃんのおもちゃがいっぱい。＞

＜おお、これぞ韓国のベランダ。洗濯物を干したりします。＞

＜ベランダからの風景。＞

ごま油

ニンニク

スビンちゃん「これはごま油じゃないよぉ。うめのジュースだよ。すっぱくて甘くて、とってもおいしいんだぁ。」

上の材料を器にいれて、よく混ぜます。（これでヤンニョムのできあがり！）⇒

よく漬かったキムチを細かく刻みます（キムチの味で出来上がりの味もぐっと変わってくるので、ふか～～く漬かったキムチを使いましょう）⇒

きゅうりがあれば、きゅうりを細長くきり、ゆで卵を二つに切っておきます。⇒

ゆでたそうめんの湯を切り、水でよくあらいます（ぬめりを取るように、流水でよく流しましょう）。⇒

よく水を切ったそうめんに、ヤンニョムときざんだキムチを入れて手でよく混ぜます⇒

その上に、きゅうり、ゆで卵をのせて、ビビンククスの完成です！

なすは洗って薄く切っておきます⇒

ころもは、韓国ならたいていどこのスーパーでも売っている「プッチムカル」を使用（でも、これがなくても大丈夫。小麦粉に少し塩を入れたもので十分代用できます。）⇒

なすに溶き卵をつけて、次に粉をつけます⇒

チョンはてんぷらのようにたくさんの油の中に入れて揚げるのではなくて、サラダ油を多い目に入れたフライパンで焼きます。⇒

両面にぱりっと焦げ目がついたら出来上がり。わさび醤油でどうぞ。

生のなすを持ってご機嫌のスビンちゃん♪

いただきまーす！