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博多文庫

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  • トピック：10件
  • コメント：0件
トピック 投稿日
投稿者:suk

口コミ掲示板[博多文庫]

 2008-08-31
いつも土曜日の夕方に行くせいもあるんですが、１時間ちょっとは待ちます。並ぶのは全然構わないんですが、お店の回転率があまりにも悪いように思えてなりません。どんどん回転させようというお店側の意識があまり感じられなくてイライラ・・。カウンター内では職人さんがテキパキと一生懸命作ってるんですけど。
日本だったらあんなに待ってまで食べたいラーメンではないですが、残念ながらソウル（たぶん韓国）では一番おいしい博多ラーメンだと思います。あれより美味しい店ができたら絶対みんなそっちに行くと思うんですが、今のところは悔しいけど行っちゃいます・・
濃いめが好きな私は「印らーめん」ですが、韓国人のだんなにはしつこすぎるようで「清らーめん」がいいみたいです。 
投稿者:ゆうーーき

口コミ掲示板[博多文庫](普通にたべれる味でした)

 2008-07-09
先日　韓国に住む友人に連れて行ってもらって行きました。けっこう前から営業されてる店なんですね。普通にたべれる味でした。すごく並んで私たちは開店と同時に入りましたが、食べ終わったら「並んでる人がいるのででてください」って感じでした。それぐらい混んでました。日本にあるラーメン屋と比べたらもっと美味しい店はたくさんありますが、生麺のラーメン文化があまりない韓国ではこんな店がやはり人気がでるのですかね？！インスタントラーメンの種類はあんなにたくさんあって辛ラーメンなんか　わたしは大好きですけど・・・値段がやすくてもっといろいろなスープの味の店ができたら　韓国でも商売できるかな？！なんて思いました＾＾；　ひとつ気になったのは博多ラーメンには紅しょうががのってるのがポピュラーですがここの店のしょうがはどちらかというとお寿司のしょうがでした。通常ラーメンにのる生姜は日本の焼きそばにのるしょうがをつかってるとおもいますが・・・ 
投稿者:ラーメン好き2

口コミ掲示板[博多文庫]美味しいですが、改善のリクエストがあります。

 2008-01-20
博多文庫おいしいです。
ソウルで日本のラーメンを食べたいなら並ぶ価値はあると思います。
カウンターに座って作っている様子を見ていたら、一杯一杯すごくまじめに取り組んでます。って感じでした。
でも少し残念な点が...。
替え玉するとスープの味が薄くなります。
日本の一風堂ではカウンターにラーメンだしがあるし、江南の博多屋（ここもまあまあ）では替え玉の麺にラーメンだしがかけてあって、スープが薄くなりません。
工夫の余地があると思いますよ。 
投稿者:eiji

口コミ掲示板[博多文庫]

 2007-08-29
私は博多に4年間住んだ事があり，博多ラーメンには結構うるさいほうですが，この「博多文庫」さんのラーメンはお勧め致します。
細麺で油っこくないしっかりしたとんこつ味，日本と同じように炒りごまと紅生姜を置いてあるのには感動しました。勿論，味も価格も文句有りません。ただ，難点は待ち時間が30分から40分ぐらい掛かることですね。 
投稿者:markun

口コミ掲示板[博多文庫]おいしかった

 2007-07-30
０７・７・２１お昼すぎに、ユンソクホ監督のフォーシーズンハウスを見に行く途中で立ち寄りました。地元の若い人で行列ができていました。１５〜２０分並びました。
店員さんが客の帰るときとか、日本語で威勢のいい掛け声をかけていました。そのことについほっとしてしまい、注文の際「印ラーメン」というまではよかったのですが、そのあとの店員の投げかけが
ハングルでさっぱりわかりませんでした。日本人であろう店長らしきひとが、横からすぐさま日本語で「めんの硬さはどうしますか？」ときいてきたのでした。ああそういうこと言ってたんだ、とわかりました。味は博多ラーメンそのもので、とてもマシッソヨでした。 
投稿者:kenji

口コミ掲示板[博多文庫]通う価値あり！

 2006-12-31
この味で日本で出店しても評判になるような高いレベルの店です。ご主人は日本人のようですが、仕事の誠実さには敬意を表すことができます。メニューが少ないのも自信の表れでしょう。ラーメン一本で勝負しようという志を感じます。がんばって続けてほしいです。 
投稿者:ソウルベアー

口コミ掲示板[博多文庫]臨時休業

 2006-09-05
昨日9月4日うかがったのですが、臨時休業で残念した。
お店の中には店員の方がいらっしゃったようですが。
何事か心配しました。 
投稿者:yooky

口コミ掲示板[博多文庫]

 2006-02-26
場所をうろ覚えのままで行ったので途中で電話させてもらいましたが、流
暢な日本語で案内され、驚きました。
食べて見ると｢日本の味｣にこれまたビックリ。同僚も｢日本に戻った感じ
だねぇ｣と喜んでおりました。ただ、高菜があればもっと良かったかな
ぁ。
また行きます。頑張ってください。(^_^) 
投稿者:チョギマヨ

口コミ掲示板[博多文庫]美味しかったです！

 2005-11-06
チョギマ雄は、久々の日本ラーメン。（私は先日、九州で熊本ラー
メン食べました。）
チョギマ雄の為にわざわざ「博多文庫」まで行ってきました。
11/5（土）午後1時55分入店。
若い韓国人（特に女性多し）ばかりでほぼ満員状態でした。

印ラーメン、清ラーメン、チャーシューご飯ともに美味しくて
満足しました。私は最初、あっさり系の清ラーメンの方が良い
なと思っていたけど、後からこってりの印ラーメンを味見した
ら、こっちも口に合いました。
また、食べに行きたいです。

韓国に旅行に来られる方は、行かないと思いますが、長く滞在
する方、出張等で何度もソウルへ来る方は、一度行かれてみて
はいかがですか。

昼の時間は午後2時まで。
ということで、私達が入店した後、のれんを中に入れました。
ギリギリセーフ！昼に行く方、時間を覚えておいてね。
午後2時までです。

それから、月曜日も営業していると張り紙がありました。
ナビさん、確認をお願いします。 
投稿者:マンゴ

口コミ掲示板[博多文庫]

 2005-06-21
6月18日に行ってきました。日本で食べたとんこつラーメンと変わり
ません。おいしかったー。飲んだ後にラーメンは久しぶりでした♪
にんにくを入れたら、もっとおいしかったです。 
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