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韓国のお餅で食い倒れ!

チュソッ(韓国のお盆)を前に韓国のお餅を食べ比べ!

こんにちは、ソウルナビです。ソウルは夏もそろそろ終わりですぅ~。昨年も、このチュソッが終わった頃から急激に涼しくなって、長袖を着ていました。日本なら9月でもまだまだ残暑が残ってますよね。だから、韓国でチュソッを過ごすと、あー、今年も夏が終わったなーって思ってしまうんです。ところで、今日は、そんなチュソッでは欠かせないトッ(韓国のお餅)を紹介します。
体を張って!
トッポッキを食べても、韓国のお餅と日本のお餅が違うのはわかると思うけど、今回は、日本とは似ていても違う、韓国のお餅はいったいどんな味がするんだ?!という方のために、体を張って韓国のお餅の味を食べ比べしてまいりました!!
日本vs韓国
今回はソウルナビを代表して、いや、日本を代表して私ヨーコと、韓国を代表して本日のゲストであるヨンヒさんで一つ一つ食べてきましたー!いやー最初はまだまだ大丈夫だったのに、味わっていると余計に満腹度が高い!まさに食い倒れ!!当分はお餅を食べれないですー!!
食べ比べのステージはこちら!!
1965年創業、「福トッ」というブランドの大福餅専門店「鍾路福トッ房(チョンノボットッバン)」。鍾路YMCAの向かい側に本社兼本店があり、支店が22ヶ所に工場一つをかまえる大型老舗。工場で作られたトッが毎朝運ばれてくるので、常に新鮮なお餅を提供しています。また本店ではお茶を飲みながら食べられます!
それじゃ、食べ比べスタート!
私達の食べっぷりを見て、お店の方がお茶を出してくれました。ありがとうございます。
フンミインジョルミ(黒米の切り餅)

材料 : 黒米・栗・クルミ・松の実
価格 : 1500ウォン
ゴマのような味。上に実がいっぱいのってるので、色がキレイ!
クチャクチャする。黒米の味がよく出てる。
パックルムトッ(小豆の雲模様のお餅)

材料 : もち米・赤飯・栗
価格 : 1500ウォン
赤飯の味。少しシナモンみたいな味もした。
フンミイルジョンミより美味しい!
フギムチャチャルピョン(黒ゴマのお餅)

材料:もち米・赤飯・ゴマ・緑豆
価格:1500ウォン
黒ゴマの味がよく出てておいしい。
ゴマの味で香ばしい
コンチャプサルマリ(大豆ともち米のお餅)

材料 : もち米・赤飯・きな粉
価格 : 1500ウォン
大豆の甘さがよく出てる。
豆の味。
パッピョン(小豆のお餅)

材料 : 小豆・なつめ・カボチャの種・米
価格 : 1000ウォン
蒸パンのような感覚。おいしくて食べやすい!
色は違うけど、ベクソルギと同じ味。
ヤックァ(薬菓)

材料 : 小麦粉・水あめ
価格 : 500ウォン
ホットケーキを焦がしたような味
噛みやすいし、甘くて柔らかいから日本人が好きそう!でも少し油っぽい。
トゥトットッ(王様の誕生日に出すお餅)

材料 : もち米・シナモン・柚子
価格 : 2000ウォン
最初はシナモンの香りがして、後から柚子の味がするので、メチャクチャな味。
まずい!(シナモン嫌い)
チョルピョン(節餅)

材料 : もち米
価格 : 300ウォン
味が無い。ただの餅。
淡白な味。
クルトッ(ハチミツ入りのお餅)

材料 : 米・よもぎ・ハチミツ
価格 : 200ウォン
ハチミツは思ったより味が軽い。砂糖水のよう。よもぎ味でおいしい!
よもぎの味だし、ハチミツの味もして甘い。
ソンピョン(松片)

材料 : 米・ハチミツ・ゴマ
価格 : 200ウォン
ゴマの味が強い。
おいしい!香ばしい。日本人にもおいしく食べれそう!
ヤクシッ(薬食)

材料 : 蒸したもち米・黒砂糖・なつめ・栗
価格 : 600ウォン
味のついたゴハンを食べてる感じ。
ゴハンを食べてるみたい。油の味がする。
パラムトッ(風のお餅)

材料 : 米・白あん
価格 : 300ウォン
白あんが最初あっさりで、後から甘みが出てくる。
見た目が風船みたい。あんこがおいしい!
パッタンジ(小豆の壷のお餅)

材料 : あんこ・もち・松の実
価格 : 600ウォン
あんこが日本の味と似てる。1個はとても食べきれない甘さ!!
あんこがおいしい!あんことモチが外中反対!パッピンスのお餅が中に入ってる。
パムトッ(栗あんこのお餅)

材料 : もち米・ココア・栗のあんこ
価格 : 600ウォン
おもちがやわらかくて、おいしい!
ココアの味がしない。最後が苦い
ホバクトッ(カボチャのお餅)

材料 : もち米・かぼちゃのあんこ・松の実
価格 : 600ウォン
かぼちゃの味とは何かが違う!かぼちゃ粥の味。とても甘い。
カボチャ飴の味。本当に甘い!!かぼちゃ粥が嫌いだけど、これはおいしい!
ボットッ(福餅)

材料 : もち米(ピンク:いちご、緑:よもぎ)・あんこ
価格 : 500ウォン
まるで大福!だけど、餅が日本よりかたくて、あんこがもっと甘い。
日本人には普通かもしれないけど、韓国人には甘くて油っぽいから全部は食べれない。
マッコムル(黄)&ケットッ(茶)

材料 : (黄)カステラ・いちごのお餅・あんこ と (茶)ゴマ・もち米・あんこ
価格 : 500ウォン
甘い。大福と同じ感じ。あんこがおいしい
パンの味がする
ケピトッ(シナモンのお餅)

材料 : あんこ・イチゴのもち米・シナモン
価格 : 500ウォン
まさにシナモン味のお餅
見た目と想像通りの味。シナモンの味。
インジョルミ(切り餅)

材料 : モチ米・きなこ
価格 : 500ウォン
きなこの味が薄い。甘くなかった。
全然甘くないけど香ばしい
いかがでしたか?!韓国のお餅は日本のお餅に比べて甘くないのが印象的!甘くないかわりに味がないものも多い。結局は全部似たような味だから2・3個でおなかがいっぱいかも!伝統茶だけじゃなく、是非韓国のお菓子やお餅も食べてみてくださいね!秋夕前でソウルナビにもお餅が送られてきましたよ!以上、お餅の食べすぎで苦しいソウルナビがお伝えしました。

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2002-09-18

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