スペシャル記事

有明夏の特選メニュー

夏の香り漂う特選メニュー

ソウル新羅ホテルの和食堂"有明"（３階）では、８月いっぱいマグロの土佐造りやバッテラ寿司など、夏の香り漂う特選メニューを用意している。

今回のメニューは昼食だけ利用でき、マグロの土佐造り、鰻茶碗蒸し、平目のお造り、揚物、バッテラ寿司、鍋またはうどん、そばのコースメニューが５万ウォン（税・サ別）で用意されている。

*バッテラとは?
バッテラとはポルトガル語のbateiraから来たもので、その意味は｢小船｣という意味。幕末の頃は伝馬船などのことを「バッテラ」と呼んでいた。サバの押し寿司が小船の形に似ていることからサバの押し寿司が小船の形に似ている事から｢バッテラ寿司｣と呼ばれるようになった。

問い合わせ：２２３０−３３５６

※文章、および写真をソウル新羅ホテル様よりご提供いただきました。

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日：2003-08-05