ソウル新羅ホテル ロビーラウンジ Fall in love with Coffee!

ソウル新羅ホテル(www.shilla.net)のロビーラウンジ(1F)では、清明な空気の中に甘美なコーヒーの香りが漂うFall in love with Coffeeプロモーションを実施している。10月いっぱい行われる今回のプロモーションは、光サイフォンで抽出したスペシャルコーヒーの味と香りを紹介している。

光サイフォン方式は、真空圧力を利用しフィルターでコーヒーを抽出する方式で、蒸気圧力でコーヒーを抽出するエスプレッソ式とは違い、コーヒー原豆の香りと旨さをより引き出し、コーヒーの不純物を無くしておいしい味だけ抽出する方法である。コーヒーを注文すると目の前でコーヒーを抽出してくれるので新鮮な味と香りが満喫出来る。プロモーション期間中は、正統光サイフォンコーヒーであるブルーマウンテンNo.1コーヒー、ハワイコナNo.1コーヒーの他にも、コーヒーカクテル、カフェロイヤルなどのサイフォンコーヒーカクテルも一緒に用意している。料金は1万ウォンから1万8千ウォンまで(税・サ料別)。