スペシャル記事

中国レストラン八仙“新天地ディナー”

2月18日の午後7時から

ソウル新羅ホテルの中国レストラン八仙(2F)では、2月18日の午後7時から"新天地ディナー"イベントを開催する。

今回のイベントは韓国の中国料理で最も大衆的といえる広東式料理を追求してきた八仙が、中国で今一番話題でトレンディーな料理を紹介するために準備したもので、毎年2～3回イベントを開催する予定だ。

上海の新天地地域では、中国式料理に洋食技法を適用した新概念の料理で、今回のイベントには中国でも最上料理の一つとして数えられるフカヒレとシャークスピン料理をカリフォルニア産ワインと共に新しい感覚で紹介する。

今回のガラディナーでは、最高級シンガポール産のフカヒレ料理を含んだ8～9種のコースメニューをシャンペン、ワインなどの西洋酒及び伝統中国酒と調和させ味わうことができる。
価格は一人前18万ウォン(税・サービス料別)で、必ず予約が必要。

問い合わせ及び予約: 02-2230-3366

※文章、および写真をソウル新羅ホテル様よりご提供いただきました。

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日：2004-02-17