カニの町、盈徳で食い倒れの旅

こんにちは、あっきーです。突然ですが、みなさん、カニは好きですか？あっきーはカニが大好きです。カニは韓国でも人気の食べ物ですが、韓国の近海で特によく獲れるのはワタリガニとズワイガニ。主にワタリガニは西海（ソヘ）、半島の西の海で、またズワイガニは東海（トンへ、日本海）側で獲れるそう。そして韓国でカニの産地として最も有名なトコロというと慶尚北道の東海沿いにある盈徳（ヨンドッ）という町。韓国語でズワイガニのことを｢テゲ｣といい、盈徳で獲れるカニを｢ヨンドッテゲ｣といったりするんですよ。また、韓国でこのズワイガニが一番よく出回り、美味しいとされているのは春の初め、３月頃。ってコトで、今年は３月の終わり頃、盈徳にカニを食べる旅に出かけてきました！海辺の町、盈徳はもちろんテゲ（カニ）でとても有名だけれど、カニだけじゃなくその他の海産物も豊富。ついでにいろいろ食べちゃおう！っと海鮮三昧、してきましたよ！

◆◇◆東ソウルバスターミナルから出発！！盈徳へ向かう◆◇◆

さて今回の旅は、（いや、今回も？）移動の足としてバスを利用。っていうか、鉄道の通っていない盈徳へのアクセス手段は車かバスのみ。ソウルから盈徳へは、盈徳と同じく慶尚北道にある安東（アンドン）を経由するバスが東ソウルバスターミナルから出ています。この盈徳へのバスの乗車券売り場はバスターミナルの正面入口から入って右側の④、⑤番窓口の辺り。ここ東ソウルバスターミナルは、切符売り場窓口の上に行き先と乗車料がズラズラッと掲示されていて、だいたい目的地が書かれた下の窓口で切符を買います。（ただし、位置が変わることもあり。）盈徳までの料金は25,200ウォン。また朝７時から夕方６時までの間、１～２時間おきに運行しています。（※運行時間、詳しくは下記参照。）８時半過ぎ頃にターミナルへやって来たあっきーは朝９：３０発のバスに乗ることにしました。

バスの出発を待つあいだ、ターミナル３階の食堂街で朝ご飯をいただくことに。東ソウルバスターミナルを比較的よく利用するあっきーは、今までターミナル内のいろんな食堂を試してみたところ、こちら｢キサシクタン｣が一番いけているようなので最近はいつもここで腹ごしらえします。バスのキサニム（運転手さん）たちも利用するというこちらの食堂。昇りエスカレーターを降りて、後ろを振り返るとあり。食堂へ入ると、やっぱり他の食堂よりお客さんが多いような～。ヘジャングッ、スンデグッ、ユッケジャン、テンジャンチゲなど庶民的な一般の食堂にありそうなメニューから、コンビジ（おからとキムチ入りの濃厚スープ）とキムチチゲを注文、一緒に行った友人とシェアして朝の栄養補給！
（2010年4月現在、コンビジ、キムチチゲ共に5,000ウォン）

安東の街並み。昔、一人旅に来たことを思い出すなあ。

ちょっぴりディープなカンジがする国道沿いの休憩所。

山を越え、里を越え・・・田舎道をひたすら進む！！

◆◇◆盈徳へ到着、カニはどこだ～！？？◆◇◆

午後２時１５分頃、４時間４５分という超ロングなバスでの移動を無事終えて、ようやく盈徳のバスターミナルに到着！うーん、ホントに長かったなあー＾＾；　ヨンドク、ヨンドクテゲとよく聞くけれど、こんなにもアクセスが不便な場所にあったとは。なんせ、高速も鉄道も通っていないですからね。さて、こちら｢盈徳市外バスターミナル｣は、カニや海産物を食べられる海岸沿いからは少し離れたところにあります。海のほうへ行くバスもありますが、初めての地で到着するやいなやバスに乗るのはちょっと難しそうなので、タクシーに乗っていくことに。バスターミナルのすぐ横には、｢盈徳郡観光案内所｣と書かれた、タクシー乗り場があり。ターミナルを出て、右方向です。そうそう、この後もずっとそうだったのですが、盈徳には観光案内所が無いみたい。｢盈徳郡観光案内所｣と看板が出ているところは、実質タクシー乗り場のようです。でも観光案内地図は置いてあったのでゲット！

ターミナルにあった盈徳郡の地図

｢盈徳郡観光案内所｣と書かれたタクシー乗り場

タクシーにもカニの絵が・・・

まず目指すはターミナルから一番近い港、｢江口港｣（カングハン）。ここはカニを売る食堂が集まる｢カニ通り｣や、カニ市場があるとか。タクシーに乗ること約１５分、何だか大きなカニが見えてきました。盈徳郡南部を流れる｢五十川｣（オシプチョン）にかかる｢江口大橋｣を渡ったところで、｢ここから海の方向へ歩いて行く道が、カニ通りだよ｣と運転手さん。おお、カニにありつける場所へとうとうやって来た！？ここまでのタクシー料金9,600ウォンを払い、カニ通りへと歩きます。ちなみにタクシーの料金は地方なので高め。

水槽をのぞくと折り重なるように入れられたカニが

カニを買って帰っている人々。

道端でも、カニを売っていましたよ。

カニのトンネル

マンセー（万歳）するカニ

こちらはツメだけ。

地面や建物から生えるカニ

屋根からカニ

巨大カニに襲われる建物！？

◆◇◆｢トングァン魚市場｣でカニにありつく！◆◇◆

カニに囲まれた通りをキョロキョロしながら１５分ほど歩いて行くと、海沿いに建つ｢トングァン魚市場｣に到着。事前にインターネットで調べた情報によると、通りに並ぶお店よりもさらに安くカニをいただけるとか。こちらは建物の1階が市場になっており、ここで買ったカニを上の階にある食堂で調理してもらって食べることができるんです。ソウルの鷺梁津（ノリャンジン）市場形式ってとこかな？！さっそく市場に入ると呼び込み合戦！慶尚道イントネーションで威勢の良いおばちゃんたちの呼びかける声が聞こえます。またどこを見ても、カニ、カニ、カニ。盈徳ってホントにたくさんカニが獲れるんですね～。たくさんあるお店の中から、これもあらかじめインターネットで調べておいた68番の｢ヒョンテ・フェセンター｣へ。入口から右奥のほうで見つけました。

お店のおばちゃんが、食べやすく切ってくれます。

カーニだ～～～！！

◆◇◆まだまだ食べるぞ！今度は食堂へ～◆◇◆

さて、カニを満喫した後は、またちょっと海辺を散策。カニ通りとは反対のほう、北のほうへ向かって歩いてみることに。カニ食堂ではご飯ものを注文せず、どこか美味しそうな食堂があったらそこでさらに何か食べよう！という計画です＾＾　｢トングァン魚市場｣より北側にも、カニ通りほどではないけれどポツポツと並んでいる海産物のお店。と、その中で｢コムチへジャングッ｣の旗が気をひく食堂を発見！お店の前の水槽にはコムチという魚がたくさん泳いでいます。これがコムチなのか～。東海側の北のほうで獲れるコムチ。あとで聞いたところによると、こちらのお店のもそっちのほうから仕入れているとか。コムチとは本来、ウツボのことをいうらしいのでウツボの仲間かと思っていたら、実はそうではないらしい。方言でこの魚のことをコムチ、またはムルゴム（チ）と呼ぶみたい。日本語ではクサウオというそうで、調べてみるとカサゴ目に属する魚なんですね。でも、産地でコムチ、またはムルゴムと言い、他の地方でもそう呼んでいるのなら方言ではないのでは？とも思うのですが＾＾；　ま、とにかく以前、東海で食べたコムチが美味しかったのでこの｢テヨンテゲフェッチッ｣でコムチを食べるぞー！

コムチへジャングッを二人前注文すると、六つのパンチャン（おかず）とともに辛そうな色をしたコムチ入りの鍋が運ばれてきました～。コムチは真っ白な身がとっても柔らかく、皮の部分はトロトロした魚。何と言ったらいいか、ホントにフワトロです！以前、コムチのチリを食べたときにも感じたのですが、独特の甘みがあり、スープにするとその甘みが溶け出すみたいで何ともいえないお味に。海草を使った惣菜や小魚の塩辛などソウルではあまり見ないおかずも美味。またこちらのお店、お客さんたちとお店の人のやりとりを聞いていると、地元の人も結構来る食堂みたい。そして珍しいコムチへジャングッの他に、刺身や盈徳カニ、慶尚道地方の海辺の名物料理、ムルフェなんかも扱っているよう。別のテーブルでは、地元の人らしきグループが、ムルフェを｢ウマイ、ウマイ！！｣と言いながら食べていましたよ＾＾　（※それぞれの価格は、下にリンクしてある｢テヨンテゲフェッチッ｣のメニューページをご覧ください。）

◆◇◆江口港からバスに乗って・・・◆◇◆

　｢江口市外バスターミナル｣は最初にタクシーを降りた辺り、｢江口橋｣を渡ったところにあり。寄り道しながら50分ほどかけ歩いて到着～。まっすぐ来ると30分ちょっとくらいの距離でしょうか？この小ぢんまりとしたバスターミナルからは盈徳郡内にある各地へのバスが出ているほか、近郊の町、浦項（ポハン）などに行くバスもあるみたい。ところでこのターミナルに来る前に渡ってきた江口橋（カングキョ）という橋、ソンスンホン、故チェジンシルなどが出演する1997～1998年に放送されたＭＢＣドラマ｢クデクリゴナ｣（あなたそして私）の撮影地のよう！橋を渡っているときに、記念のパネルが飾られていたので知りました。大胆なカニのトンネルが目立つ橋です。当時はこのカニ、いなかったのかな？

◆◇◆静かな田舎の港町、丑山港でムルフェと海産物！◆◇◆

すっかり暗くなり到着した丑山港。んん？暗いのは日が暮れたからだけじゃなく、明かりがほとんどないから！？そうなんです、このあたりは予想と反してほとんど何もないトコロ・・・。ひえー、こんな場所に美味しい食べ物屋さんがあるのか？！というか、泊まるところは確保できるだろうか・・・などと不安になりながらも、もうここから移動するバスは無いしタクシーも通っていないので、とりあえず宿を探すことに。人気のない港の近くを歩いていると、一軒だけまともそうなモーテルがあるのを発見し、そこにチェックイン。｢ガヤモーテル｣という名前なんですが、もし行かれることがあったらこの辺りにモーテルは一軒しかないのですぐに分かると思いますよ。一泊30,000ウォンとお得で、モーテルの中でも部屋は清潔に保たれているほうだと思います。

なーんにも無さそうな丑山港周辺ですが、それでも港に沿ってポツポツと食堂の明かりが見えます。港ということもあってどこも刺身など海産物を食べるお店みたい。その中の一軒に行ってみようと、とりあえず人が入っていそうなお店に突撃。しかし営業はもう終わったと。中ではお店の方と近所の方らしきおじさんたちが宴会をしているようでした。別のお店をのぞいてみると、これまた近所のおじさんとお店の人が宴会をしている模様。ココもダメそうです。そして三軒目、明かりは点いているけれど人の気配のしない食堂へ・・・。おそるおそる入ってみると、人のよさそうなおばちゃんがニコニコと迎えてくれました。きいてみるとこのお店は特にムルフェがおススメとか。

ムルフェとは名前の通りムル（水）をかけていただくフェ（刺身）。もちろんただ水のではなく、コチュジャン、すりおろしニンニク、ゴマ油などで味を付けた冷たいスープに、細かく切った刺身と千切り野菜などをまぜまぜしていただく、慶尚道の郷土料理です。実はソウルで何度か食べたことがあり、｢ビミョーな味やな～｣という印象しか持っていなかったので最初はどうしようかと思いましたが、ここはムルフェの本場！いろんなウワサからも美味しいムルフェというのはあるはずだ！ということで注文すると、ソウルで見たものとは随分様子の違うムルフェが運ばれてきました～。おかずもいっぱい！1人前10,000ウォンです。

お客さんはあっきーたちだけだったけれど、お店の人がいろいろ気を使ってくれてすっかり話し込んでしまいました。お店のおばちゃんは、とってもフレンドリー。話によると、この辺りでは夏の海水浴シーズン以外には外からあまり人が来ないんだそう。でもソウルからの常連さんもいるそうで、お目当ての海産物が入荷したと連絡をすると車をとばして来る人もいるとか。そうこうしているうちに、ムルフェの美味しさに感動したこともあってせっかくだからここで何かもう一品！と、お刺身をいただいてみることに。今はトダリ（メイタガレイ）という小さめのカレイが旬というので注文！しばらくするとナマコ、茹で貝、アナゴの甘辛コチュジャン焼き、それから東海の地エビといった海産物のつけ合わせと一緒にトダリのお刺身が登場～！これで30,000ウォン。豊富な海の幸のおまけと新鮮なお刺身のあまりの美味しさに、友人と２人で焼酎を５本も飲んでしまいましたー。焼酎は慶尚道の｢チャム｣ソジュ。スッキリしていてグッド！ここまで来た甲斐があったな～＾＾

◆◇◆超地元の味！屋台のオデンでシメ！！◆◇◆

一夜明けて二日目。ホテルの窓からは、昨日とはうって変わって晴れやかな青空が見えます。かもめの声だけが聞こえてくる朝の静かな漁港はとっても爽やかな眺め。しかし、昨日一日の食べすぎ飲みすぎ（！？）からか、全然お腹が減っていません。昨日夜遅くまで飲んだアルコールがだいぶ残っているような気もするし＾＾；　ちょっとホテルで休んで、遅めに出発することに。でもまだ食堂で何か食べるほどお腹は減っていないしな・・・、と宿を出て歩いていると見つけた小さな屋台。オデンやプンオパン（たい焼き）、スンデなどを売っているよう。ここで軽く腹ごしらえをしようかな。と、何も特別な期待もせず食べたここのオデンがすごく美味しい！スープが違うんです。濃ーいイリコと昆布のダシがきいていて、体に染み渡り、じんわりと温まります。そうそう、この辺りは一年中を通して風がとても強いそうで、旅行中も日差しは暖かいのにこの風のせいでとっても寒かったんです。屋台のおばちゃん曰く、｢夏でも強い風が吹くと肌寒くって、上着を着ないと寒いほどなんだよ｣と。なるほど、この近くには風力発電所もあるし、盈徳はカニの町だけでなく風の町でもあるんですね。

港の横にポツンとバスが・・・

かもめがホントにたくさん～

丑山港

バスの窓から見えた｢元祖テゲマウル（カニ村）｣というところ。ここも気になるな～。

盈徳市外バスターミナル