黒と白のあのお菓子を使ったピンスが今、ソウルで来てます!
こんにちは!ソウルナビです。韓国の夏に欠かせないデザートといえば、やっぱり「パッピンス」!パッピンスとは韓国語で、パッ=あずき、ピンス=氷であずき氷という意味ですが、クァイル(フルーツ)ピンスやノクチャ(抹茶)ピンスなどなど、あずきだけではなく違うものがのった「○○ピンス」もたくさんあります。その中でも最近、特にソウルでよく見かけるビンスがあります。それが「オレオピンス」!でもオレオって??そう、皆さんご存知のココアクッキーにバニラクリームをサンドしたあの白黒のお菓子のオレオ!今、ビンスの世界ではそのオレオを使った「オレオビンス」が大流行中!気になりますよね?ピンス好きのナビと一緒にチェックしてみましょう!それではスタート!
みんな大好きオレオ☆
ビターなココアクッキーにバニラクリームをサンドし、アメリカで発売が開始されてから2012年に100周年を迎えたオレオ!普通にそのまま食べてももちろんおいしいオレオだけど、他のお菓子の材料やトッピングとして使われることも。オレオ生誕の地アメリカではチーズケーキやチョコレートケーキのなかに砕いて入れたり、衣をつけて油で揚げたり、さまざまなレシピで楽しまれているとか!そんなオレオがピンスに合わないわけがない!?韓国でも人気のオレオ。100周年を記念して!?オレオピンスが大流行中なんです。
オレオピンスのあるお店
オレオピンスとひとくくりに言っても、お店によってちょっとずつ違う!細かく砕いたさらさらのオレオだったり、荒めに砕いたオレオだったり。食感が違ってまたちょっと違う味わいだったり。パッ(あずき)があるオレオビンスもあればないとオレオビンスも。オレオとあずき!?と思うかもしれませんが、これが意外と合うんですよ^^中には高くそびえ立つオレオピンスも・・・
オレオピンス、実際に食べてみよ!
そんなオレオピンスの中から、おしゃれなカフェが多い弘大(ホンデ)で今話題のオレオピンスを実際に食べてチェックしてみました!
■タルスダ■ のオレオピンス
ホンデの駐車場通りにあるパッピンス専門店。メニューはミルクピンス、ナッツピンス、フルーツピンスなど、いろいろなピンスがありますが、今人気メニューがオレオピンス!さらさらのミルクの氷の上にオレオがたっぷりふりかかってます。オレオピンスにもちゃんと、あずきがついてくるんですよ~
■CAFE TO GO/カフェトゥーゴー■ のオレオピンス
弘大にある24時間営業のカフェ、「CAFE TO GO」のオレオピンス。ふわふわのミルク氷の上にちょっと荒めに砕かれたオレオがのってます。バニラアイスも濃厚でおいしい!けど、全体的に甘さ控えめでくどくはない感じ。バニラアイスとぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのが美味しい^^こちらのお店はあずきなし。
■caffe bene/カフェベネ■ のオレオピンス
韓国で一番数多くあるチェーンコーヒー店「カフェべネ」。毎年いろいろなピンスが登場するカフェべネですが、今年もさっそく流行のオレオピンスが登場。ベネおなじみの荒めの氷と荒めのオレオが意外とベストマッチ!氷が層になっているんですが間にはちゃんとあずきも入ってます☆
コーヒーピンスにも!
実はオレオ、オレオピンスだけでなくコーヒーピンスにもちゃっかりのってます。こちらはイタリア系のカフェチェーン「espressamente illy/エスプレッサメンテ・イリー」のコーヒーピンス。ただのコーヒーピンスと思ったら、ちゃっかりはやりのオレオがのっている!コーヒーとオレオ、アイスとピンス。この組み合わせもなかなか!
いかがでしたか?同じオレオを使ってピンスを作っていると言っても、お店によって味も見た目もかなり違ったオレオピンス。最初はオレオにあずきってどうなの!?って思っていたけど、これが意外と合うんです!そんな何にでも合っちゃうオレオ。もしかしたらこれからも、オレオを使ったいろんな韓国デザートが登場しちゃうかも!?以上、オレオピンスが大好きなソウルナビでした!