子どもたちのための韓国料理～子供用キムチに韓国海苔、コチュジャンまで！

こんにちは！ソウルナビのマユミです。突然ですがお子さんがいらっしゃるパパやママの皆さん、韓国旅行の際に子供へのお土産って何を買われますか？洋服、おもちゃ、お菓子？それらも良いけど、いつもとちょっと違ったものもあったらなぁ・・・マユミはこのあいだ日本のママ友から「子供がキムチが大好きなので漬け方を教えて～！」と言われ、白菜キムチとネギキムチ、ケンニプ（エゴマの葉）の醤油漬を教えてあげたところ、「手作りすると辛さをマイルドに調節できるので子供もおいしく食べられて大喜びだった！」ととっても喜ばれました。最近は日本の小学校の給食でも辛さ控えめのキムチチャーハンなどが出されるところもあるようだし、日本でも少し辛いものを好んで食べる子供たちが少しずつ増えているのかも（もちろん個人差はあるけれど・・・）。ちなみにこちら、辛いもの天国の韓国は幼い頃から辛いものに少しずつ慣らしていき、幼稚園や小学校の給食でもキムチや辛いおかずが毎日出てくるお国柄・・・でも日本ではあまり知られていないけれど、子供用キムチや子供用韓国海苔も市販されているんです！今日はそんな子供用のキムチや子供が食べられる韓国土産を、マユミ家の子供と一緒に試食してみたいと思います！それでは、いってみよう～

キムジャパン（海苔で作られたふりかけ）		キムカル（海苔を刻んだもの)		左は豚肉で作られたスパムのようなもの、右はエゴマの葉漬け
星やハートなどの形がかわいいトック（餅）		辛さを抑えたコチュジャン、パプリカ入り		子供が大好きなおいしいドリンク類。

韓国独特のおはしとスプーンにはキュートな子供用のもあるんです！
マートに行けばかわいいものがたっくさん。
日本で子供たちと韓国料理を楽しむ時用に1セットいかがですか～

そしてそして、やっぱり韓国海苔は子供たちの人気高し～！こちらは一般の韓国海苔よりも小さめに作られているので子供たちのお口にもぴったりサイズ。かわいいパッケージにもテンションがアガりまくりの子供たち。二人で２パックあっという間に完食しました（おやつタイムに試食させてよかった～・・・ホッ）。軽いしかわいいしおいしいし、これはお土産にいいかも～

さてお次は、離乳食のポポトゥ（뽀뽀뜨）から乳幼児用キムチを３点！
この３点は唐辛子が全く入っておらず、日本の浅漬けのような感じですべて薄味。
子供の体にもとっても良さそうです。

◆「大根とテーブルビート（ビーツ）のカクテキ」
18ヶ月から。7mm角に小さくカットされているので小さい子供でも食べやすく、甘酸っぱい味は見た目の華やかさよりも食べやすくなっています。ビーツは糖質がたくさん入っていて子供の骨格形成に良く、免疫力を高め、肝臓に良いそうなのでぜひとも子供たちに食べさせたいものですね。
さてさて、子供たちの反応は普通に食べられるという感じ。大人はこの甘酸っぱさに魅力的を感じる味です。色もきれいで栄養価も高いので細かく刻んでお料理に混ぜても良さそう！

4年連続販売1位だそう(2007～2010年）

子供用キムチを細かく刻み、手で絞って軽く水気を切っておく。		子供用韓国海苔の上にご飯を少しのせ、刻んだキムチをのせて巻く。
上にゴマを散らして、あっという間にできあがり～

アイサランを一口大に切り、少量の油で炒める。		水で洗ったトック、水、ネギを入れて火にかける。
沸騰してきたらコチュジャンとお味噌と砂糖をよく溶かして入れ、時々混ぜながら焦げないように煮る。		ごまを散らして簡単にできあがり～！

キムチのバラはただ巻いてお皿に盛り付けただけ。もともキムチに含まれる水分でくっついてくれます。
食卓に出した瞬間に、「わぁ～っ！」という子供たちの歓声にニマニマする母マユミなのでした。

赤ずきんちゃんとオオカミおにぎり。中にはお好きな具を入れてギュッギュッギュッ！キムチを頭にはりつけて、海苔は韓国海苔を巻いてあり、これまた美味！みなさんも楽しみながら作ってみてくださいね～