元気の源!ニンニクにまつわるお話、ニンニクの調理法などをご紹介第二弾!
ニンニクのお話vol.1に続くお話です。手軽なニンニクの潰し方、焼肉につけて食べるニンニクを使ったサムジャンの作り方を紹介します!体に良いニンニクを手軽に食事に取り入れてみてくださいね!
韓国ではニンニクをみじん切りにするのではなく潰します。潰すことでよりニンニクの香りが出ると考えられています。
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ニンニクとネギをたっぷり混ぜたサムジャンはそれだけでも酒のつまみになってしまいそう。
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記事登録日:2020-05-20