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韓国人の好きな料理BEST50~後編

みんなも知ってる韓国料理、韓国人の間では果たしてどれだけの人気が?!ドコドコドコド~ン!!!(タイコを叩く音)(1位~25位)

こんにちは、ソウルナビです。前回ご紹介した「韓国人の最も好きな料理BEST50~前編」はお楽しみいただけたでしょうか?(^-^)食べてみたい韓国料理はあったでしょうか?ここでチェックしておいた韓国料理、次回韓国に来たときはぜひチャレンジしてみてください!!さて、今回は前編に引き続き、残りの25位~1位を調査した「韓国人の最も好きな料理BEST50~後編」をお届けします!果たして栄光の第1位に輝いたのはどの料理??それではさっそく見てみましょ~!
下の順位は、MBC(文化放送、1961年に開局した韓国初の民間産業放送局)で全国のネティズンを対象にインターネットの掲示板で調査し、2002年9月21日チュソッ(韓国の旧盆)特集で放送された「探せ!おいしいテレビ!」という番組の「韓国人が最も好きな料理BEST50」というコーナーを参考にしていることをあらかじめお伝えしておきます。正確な統計をもとにした調査結果ではないため、100%絶対これだ!とは、言いきれませんが、韓国人が好きな料理のほとんどが出てくるので、なかなか参考になるかと思います~!!(^-^)それでは、まず25~16位までをご紹介しましょう!
25位
★サンパッ(野菜で包んで食べる料理)−サンチュ、カボチャの葉、ゆでたキャベツ、チコリ、セロリなどさまざまな青野菜で包んで食べるサンパッ(「包みごはん」という意味)!お肌の美容に、健康食として成人病の予防に大きな効果が!
5,000~10,000ウォン
23位
★サンゲタン−若鶏にニンニク、お米、ナツメ、タンギ(当帰・漢方薬の一種)、ファンギ(漢方薬の一種)、高麗ニンジンを入れてじっくり煮込んで食べる夏の韓国伝統スタミナ料理~!!
6,000~10,000ウォン
23位
タンスユッ(酢豚)−牛肉や豚肉を揚げたものに酢、しょうゆ、砂糖、野菜などを入れて、煮つめた片栗粉をかけた料理。中華料理店ではチャジャンミョン、チャンポンに加えてオーダー率の高い三大料理のひとつ!
8,000~20,000ウォン
22位
スパゲティ−イタリアの麺料理~!最近、スパゲティ専門店とファミレスがたくさんでき、若い女性に猛アピール~!なかでもシーフードスパゲティが人気です!
5,000~15,000ウォン
21位
★コッケタン(ワタリガニのピリ辛鍋)−卵がギッシリつまった栄養満点のコッケタン!二日酔いも吹っ飛ぶ辛くてさっぱりしたスープのコッケタン~!コッケタンにはモヤシとダイコンを入れるのがコツ!
30,000~50,000ウォン(4~5人前)
20位
ピジャ(ピザ)−子供や学生、女性に人気のピザ!現在はカルビピザ、キムチピザなどなど約20種類もの新スタイルピザが楽しめます!
10,000~30,000ウォン
19位
チャンポン(韓国式チャンポン)−チャジャンミョンに加えて中華料理店の二大看板メニューのひとつ!庶民料理としてコクのあるピリ辛スープを好む人に人気!現在スープのないポックンチャンポン(炒めチャンポン)が流行中!
3,000~5,000ウォン
18位
キンパッ(海苔巻き)−お弁当、外食、間食に食べるキンパッ。中でも学校のピクニックには絶対欠かせない最高の料理~!種類もキムチキンパッ、ヌードキンパッと多種多様!
1,000~3,000ウォン
17位
★カムジャタン−豚の背骨と丸ごと大きなジャガイモ、白菜・大根の茎や葉の部分などの野菜を入れて、じっくり煮込んだ栄養満点のカムジャタン!骨の奥深くについた肉をほじって食べるのがコツ!
10,000~20,000ウォン(2人前)
16位
★トッポッキ−赤くて甘辛~いコチュジャンソースと真っ白なお餅の絶妙なハーモニー!老若男女誰もが好きで、特に女子中高校生が大好きな伝統屋台料理!
1,000~2,000ウォン
25位から16位までの料理の中でポイントは、なんとスパゲティが22位にランクインしていること。ちなみにナビおすすめの料理は、サンパッ、サンゲタン、コッケタン、カムジャタン、それにトッポッキですよ~!
15位
スンドゥブ(チゲ)(おぼろ豆腐のチゲ)−「畑の肉」と呼ばれる豆を原料に作る料理で、味とともに栄養満点!貝やカキなんかを入れるといっそうおいしくなります!
4,000~5,000ウォン
14位
★アグチム(アンコウを蒸した料理)−辛味の誘惑!アンコウの歯ごたえのある味もなかなかですが、ピリッと辛いセリとモヤシもなかなかのもの!お酒のおつまみにもピッタリのメニュー~!アグチムで有名なのは慶尚南道(キョンサンナンド・韓国南東部に位置)馬山(マサン)!
3~50,000ウォン(4~5人前)
13位
カルグクス(韓国式うどん)−練りこんだ小麦粉の生地を麺棒で薄くのばして包丁で細く切り、スープと煮こんだあったかい麺料理!カルグクスはやっぱり手打ちが一番!
3,000~5,000ウォン
12位
ビビンバッ−ご飯の上にナムル、肉などの具と薬味をのせて、ごま油とコチュジャンで混ぜるご飯!日本でもおなじみビビンバッは、全羅北道(チョンラブッド・韓国南西部に位置)全州(チョンジュ)が有名です!
4,000~5,000ウォン
11位
タッティギム(チキンフライ)−チキンの丸焼き、フライドチキン、タッカンジョン(フライドチキンを砂糖、しょうゆなどで甘く味付けしたもの)などのフライ系チキン料理が11位に登場!
8,000ウォン(1匹)
10位
★ケジャン(ワタリガニにしょうゆやコチュジャンソースで味付けした料理)−いつ食べてもケジャンさえあればご飯もぺロリといけちゃいます!ホカホカのご飯を卵のギッシリつまったカニの甲羅にのせて混ぜて食べると、味はまさにファンタスティ~ック!!
15,000~30,00ウォン(2人前)
9位
チャジャンミョン(黒くて甘いタレをからめた韓国式ジャージャー麺)−中華料理店の人気ナンバーワンメニュー!いつ食べてもおいしくて、子供が一番好きなメニュー・チャジャンミョン!スピーディな配達でも人気満点!
3,000~4,000ウォン
8位
サムギョッサル(豚の三枚肉)−韓国人の永遠なる焼酎のお供・サムギョッサル!何年か前からワインサムギョッサル、ハーブサムギョッサル、フュージョンサムギョッサルなどのオリジナリティあふれるメニューが登場し、これがまたまた大好評!
10,000~14,000ウォン(2人前)
7位
ネンミョン(冷麺)−冬の寒いなか、暖かいオンドルのきいた部屋で食べるといっそうおいしいネンミョン!今では夏のメニューとしてよく食べられています!
4,000~5,000ウォン
6位
ヘムルチョンゴル(海鮮鍋)−ワタリガニ、エビ、タコ、イカ、イガイ、サザエ、ナマコなどのさまざまな海産物に野菜と薬味を入れて辛く煮こんだヘムルチョンゴルが第6位!
3~40,000ウォン(3~4人前)
なんと!15位から6位までの料理、韓国らしい料理で埋まりました!(^-^)どれもオススメ!と言いたいですが、その中でもアグチム、ケジャンはナビの超超おすすめ料理です。ソウルに来た方はぜひ!
それではいよいよ5位から1位の発表となりました~!「韓国人の最も好きな料理BEST50」の第1位候補には、プルコギ、カルビ、キムチチゲ、テンジャンチゲ(味噌鍋)、センソンフェ(刺身)が上がっています。このへんは皆さんもよくご存知のメニューばかりでは?はたして、どの料理が栄光の第1位に輝くでしょうか?!皆さんも自分の好きな順序に並べ替えてみてください。(^-^)みごと当たればあなたはもう韓国マニアといっても過言ではありません~?それでは、皆さんいっしょに考えましょう!!と、ここでヒントをひとつだけお教えしちゃいましょうっ!皆さん、驚かないでくださいね~。堂々と第3位の座についたのは、なんとセンソンフェ(刺身)!こんなところに刺身が?!って思う方も多いはず。おそらく最近になって大型活魚刺身センターといわれる大きくて価格もお手ごろなお店が都心のあちこちでオープンし、刺身の需要が絶えないからでしょう!韓国人もお刺身大好きなんですよ!それでは3位以外の残りの順位を当ててみてください!
?位
★プルコギ−香ばしくて甘い世界の味、プルコギ!プルコギが1位かも?!
15,000~20,000ウォン(2人前)
?位
★キムチチゲ−韓国の食卓には絶対に欠かせないキムチ!!そのキムチを使って作ったキムチチゲが1位、でしょうか?
4,000~5,000ウォン
3位
センソンフェ(刺身)−これはオドロキ!堂々の第3位~!韓国人もお刺身好きなんですね!
時価
?位
★テンジャンチゲ(味噌鍋)−香ばしいにおいが食欲をそそるテンジャンチゲ!韓国人の口にはやっぱりテンジャンチゲが一番?!
4,000~5,000ウォン
?位
★カルビ−ヤンニョムカルビ(味付けカルビ)、カルビチム(カルビを煮込んだもの)など想像するだけでも食欲がそそられるカルビ!やっぱり王道カルビが1位?!
28,000~36,000ウォン(2人前)
★・・星印はソウルナビがオススメする料理です。是非召し上がってみてください!!
以上で「韓国人の最も好きな料理BEST50~後編」をお届けしました。韓国人が好きな料理を50種類お伝えしましたが、皆さんの好きな料理もランキングに入っていましたでしょうか?(^-^)今回の結果を見てナビが思ったのは、韓国の料理名が日本料理名と同じだったり似ているからといって、味も日本と同じだなんて考えるのは禁物だということ!例えば、食堂で日本のカレーの味を想像しながら韓国式カレーをオーダーするとすぐにわかるかと思います(-_-;) こんなふうに料理する人、料理方法、料理に使う材料、味覚などが日本とはぜんぜん違うため、同じ味を求めるのは難しい、、、(時には似たような味の料理があることもありますが)だから、韓国に来たら「まったくの新しい料理を食べてみよう!」という気持ちでさまざまな韓国料理にチャレンジしてください! (^-^)それでは、今日の晩ごはんは今回の調査で栄光の第1位に輝いたキムチチゲに決定!以上ソウルナビがお伝えしました!

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2002-12-18

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