1)熱したフライパンにバターを入れる。 |
2)バターが溶けたら小麦粉を入れる。 |
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3)よく混ぜ合わせる。 |
4)牛乳を入れてよく混ぜる。 |
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5)ダマがなくなるようによく混ぜソースを作る。 |
6)玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。 |
7)ソーセージは食べやすい大きさに切る。 |
8)熱したフライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎとソーセージを炒める。 |
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9)キムチを加え色が軽く変わるまで炒める。 |
10)ピーマンを加えよく混ぜる。 |
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11)ご飯を入れてよく混ぜ合わせる。 |
12)コチュジャンを加えよく混ぜる。 |
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13)塩・胡椒で味を整えチャーハンの出来上がり。 |
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記事登録日:2009-02-02