【まとめ】みゆき先生の簡単&おいしい韓国料理レシピ特選~キムチ編!

129のレシピからキムチ料理をまとめてみました!


こんにちは、ソウルナビです。2005年1月から2014年12月まで、約10年に渡って紹介を続けてきたみゆき先生の韓国料理レシピ。その数は全部でなんと129編!今回は10周年の特別企画、たくさんあるみゆき先生のレシピからテーマをしぼり、まとめて紹介したいと思います。第1回目のテーマは韓国料理の定番アイテム「キムチ」!韓国で買ってきたキムチや、日本で売られている市販のキムチで是非お試し下さい~それではさっそく行ってみよう!

●キムチ本体編
-手作りキムチ/水キムチ/梨キムチ/キャベツのキムチ/きゅうりのキムチ/大根とりんごの水キムチ

●キムチを使った韓国料理編
-キムチポックンパッ(炒めご飯)/石窯キムチポックンパッ/豚キムチ/豆腐(トゥブ)キムチ/キムチキンパッ(海苔巻き)/キムチチゲ(鍋)/コンナムルキムチパッ(もやしキムチご飯)/茹で豚キムチ/キムチのチヂミ/キムチチム(蒸し)/キムチの重ね蒸し/ピョンス/まぐろキムチ海苔巻き
キムチポックンパッ

キムチポックンパッ

石窯キムチポックンパッ

石窯キムチポックンパッ

豚キムチ

豚キムチ

豚キムチ丼

豚キムチ丼

豆腐(トゥブ)キムチ

豆腐(トゥブ)キムチ

キムチキンパッ

キムチキンパッ

まぐろキムチ海苔巻き

まぐろキムチ海苔巻き

キムチチゲ

キムチチゲ

キムチチゲ(うどん入り)

キムチチゲ(うどん入り)

茹で豚キムチ

茹で豚キムチ

茹で豚キムチ(アレンジ)

茹で豚キムチ(アレンジ)

キムチ入りピョンス

キムチ入りピョンス

キムチのチヂミ

キムチのチヂミ

キムチチム

キムチチム

キムチの重ね蒸し

キムチの重ね蒸し


●キムチを使ったアレンジ料理編
-まぐろキムチ丼/まぐろキムチ茶漬け/キムチチーズカツ/キムチチーズカツ煮/キムチ・チーズ入りメンチカツ/キムチ焼きそば/鯖のキムチ煮/キムチドリア/キムチトースト/キムチのピザ/キムチのカルボナーラ/キムチチャーハン/キムチサンドイッチ/キムチを使った親子丼/キムチを使ったアサリの酒蒸し
まぐろキムチ丼

まぐろキムチ丼

キムチチーズカツ

キムチチーズカツ

キムチチーズカツ煮

キムチチーズカツ煮

キムチ・チーズ入りメンチカツ

キムチ・チーズ入りメンチカツ

キムチ焼きそば

キムチ焼きそば

まぐろキムチ茶漬け

まぐろキムチ茶漬け

卵のせキムチやきそば

卵のせキムチやきそば

キムチそば飯

キムチそば飯

鯖のキムチ煮

鯖のキムチ煮

キムチドリア

キムチドリア

キムチのトースト

キムチのトースト

キムチのピザ

キムチのピザ

キムチのカルボナーラ

キムチのカルボナーラ

キムチチャーハン

キムチチャーハン

キムチサンド

キムチサンド

キムチを使った親子丼

キムチを使った親子丼

キムチを使ったアサリの酒蒸し

キムチを使ったアサリの酒蒸し


いかがでしたか?みゆき先生のレシピを参考に、夕ごはんやお昼の弁当の一品として是非チャレンジしてみてくださいね。また今後はこんなテーマでレシピをまとめてほしい、という意見があれば是非お寄せください!お待ちしております。以上、ソウルナビでした。

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2015-01-07

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