みゆき先生の簡単＆おいしい韓国料理レシピ！「キムチサンドイッチ」

みなさん、こんにちは。
気持ちのいい春！！
季節の変わり目でもあるので、
みなさん、お体には気をつけてくださいね。

さて、春といえばお出かけシーズン。
お弁当持って、ピクニックに行きたくなりませんか？
今回は、今の時期にぴったりな、サンドイッチレシピを紹介します。
「え？なんで韓国料理にサンドイッチなの？」
と思われるかもしれませんが、
今回の主役はキムチ！
そう、キムチを使ったサンドイッチレシピを紹介しま～す。
パチパチ！！（拍手）
意外に思われるかもしれませんが、サンドイッチとキムチは相性抜群。
キムチはピリ辛な野菜だと思って気軽に使ってみてください。

では、さっそく作ってみましょう。みなさん準備はいいですか？
お家でコリアンクッキングのはじまり、はじまり～。

キムチサンドイッチ 材料（４～５人分）

食パン（６枚切り）　　　　６枚
ツナ缶　　　　　　　　　　２缶
マヨネーズ　　　　　　　　大さじ２～３
キムチ（汁けを軽く切ったもの）　１００ｇ
卵　　　　　　　　　　　　３個
牛乳　　　　　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1/2
塩・胡椒　　　　　　　　　各少々
ハム　　　　　　　　　　　６枚
きゅうり　　　　　　　　　１本
レタス　　　　　　　　　　６枚
バター（マーガリン）　　　適量

作り方

① きゅうりは斜め薄切りにする。		②ツナは汁けを切り、マヨネーズと合わせる。
③ ボウルに卵を割ほぐし、牛乳・砂糖・塩・胡椒を加え混ぜる。		④ フライパンにサラダ油小さじ１を入れ熱し、③を焼き、大きめのスクランブルエッグにする。
⑤ パンにバターを塗る。（パンはお好みでトーストしてね）		⑥ ６枚のパン全部に、レタスを敷く。
⑦３枚のパンにハムを２枚ずつ乗せる。		⑧ ３枚のパンにスクランブルエッグを乗せる
⑨ ３枚のパンにツナマヨを乗せる		⑩ ３枚のパンにキムチを乗せる。
⑪ ３枚のパンにキュウリを等分して乗せる。		⑫ レタスしか乗せてないパンをかぶせる。
⑬ 軽くラップをして、バットなどを乗せ５分程置く。

食べやすく切ってお皿に盛り付けたら、はい、できました～☆　
ものすごく具だくさんで、とってもおいしそうでしょ～。
キムチの匂いもまったく気にならないし、
なによりお腹もいっぱいになるのでうれしい１品ですよ。
持ち寄りパーティーや、運動会にもおススメです。

いかがでしたか？
今月はキムチのサンドイッチを紹介しました！
今回もみなさんのお口に合えばうれしいです。
次回も簡単でおいしい韓国料理レシピを紹介します。
どんな料理を紹介するのかはお楽しみに♪ド・マンナヨ～。（また会いましょう。）