ソウル新羅ホテル　日本レストランARIAKE「春味」メニュー

ランチコース料理は、春の香りが漂う「菜の花和え」でまず食欲を唆り、続いて「鯛のカルパッチョ」で旬の醍醐味を愉しみます。これに「鯛の塩焼き」と「ズワイガニのコロッケ」で香ばしい風味を満喫し、さっぱりとした「春野菜を添えたそば」で軽く食事を終えます。最後に「料理長特選デザート」で仕上げます。価格は13万ウォン。

ディナーメニューは「食前酒と前菜」で始まり、「ロブスターと鯛刺身」で本格的な春の海を感じ、「空マメのスープ」ですっきりとしたスープの味わいに舌鼓をうちます。次に、しっかりと身が詰まった「鮑の石焼き」、香ばしい味の「トロステーキ」、旬を感じさせる「春野菜ばらちらし」と「調理場特選デザート」で食事を終えるコースです。価格は23万ウォン。
最高級の天然魚や海産物など、上質な食材に固執するARIAKEで、健康な春を迎えてみてはいかがでしょうか。（料金には、サービス料と税金が別途に加算されます）