今日のナビごはん 【2016年5月編】

今日は何を?ナビスタッフが日々食べているごはんをご紹介~2016年5月編!

こんにちは、ソウルナビです。韓国に住んでいる人は日頃、どんなものを食べているの?そんな疑問や質問?に応えるべく、こちらではソウルで日々奮闘しながら過ごすナビスタッフが毎日食べているものをご紹介します。ただオフィスのあるヤクスにあるお店がどうしても多くなり、また個人の好みでちょっと選択が全体的に偏っている気もしますが・・・また韓国料理だけでなく、外国料理や日本料理など韓国で食べたものを紹介しています。今回はすっかり初夏となり食も進む5月編!

5月31日(火)

今日のナビごはん 【2016年5月編】 スンデグッ スンデグク スタッフ飯 韓国料理 チェユクポックン 豚肉炒め エスニック料理 サルグクス フォー ベトナムフォー とんかつ トンカス 韓国グルメ韓国現地グルメ情報 サムヤン・チジュコリ@コンビニ(たしか1,000ウォンよりちょっと安いくらい)

サムヤン・チジュコリ@コンビニ(たしか1,000ウォンよりちょっと安いくらい)

もともと人気だけど最近特に人気でなんにでも入っているチーズ。チーズ入りのカップ麺もたくさん出ています。チーズカレー味のカップラーメンは、韓国で見るのは初めて。100%国産原乳のモッツアレラチーズが入っているとか!お湯は少なめに注いで、より濃厚なチーズの味を楽しむようになっています。ずばりカップヌードルのチーズカレーのような味!?よりマイルドでちょっとチープにしたようなかんじ。まったり濃いめ、でもしつこすぎず適度な甘みもありなかなかイケるお味です。

5月30日(月)

カぺベネ・リオルブル・コルドゥブルラテ@コンビニ(1,900ウォン)

カぺベネ・リオルブル・コルドゥブルラテ@コンビニ(1,900ウォン)

最近、韓国コーヒー飲料界で流行りのコールドブリュー。水出しコーヒーです。種類も豊富な韓国コンビニカップコーヒーにもコルドゥブル(コールドブリュー)の文字がちらほら。こちらはおなじみチェーンカフェ、カペベネ(カフェベネ)から出ているコルドゥブルのカップコーヒー。カフェベネのコーヒーはイマイチだからカップでも買わないようにしていたけれど、コールドブリューということとパッケージにひかれてトライ!飲んでみるとカップのわりには水出しコーヒーらしくすっきりしてていいかんじ!同じシリーズで色違いのカップもあって、こちらは甘さ控えめのほう。甘いカップコーヒーもそれはそれでおいしいけれど、最近甘さ控えめも少しずつ出ているみたいでうれしいですね!

5月28日(土)

今日のナビごはん 【2016年5月編】 スンデグッ スンデグク スタッフ飯 韓国料理 チェユクポックン 豚肉炒め エスニック料理 サルグクス フォー ベトナムフォー とんかつ トンカス 韓国グルメ韓国現地グルメ情報 刺身・寿司おまかせコース@汝矣島のすし旬(いろいろ出てきて1人80,000ウォン)

刺身・寿司おまかせコース@汝矣島のすし旬(いろいろ出てきて1人80,000ウォン)

日本で長年修行されてきた板さんが営むお寿司屋さん。ソウル最大の水産市場、鷺梁津水産市場へオーナーの板長さんが直接出向いて仕入れてきた新鮮な季節の魚介類を味わえます。この日の刺身・寿司おまかせコースはナマコ酢とこのわたのとろろ和えから始まり、今が旬のウニやタコをはじめとするお刺身、ハマグリの酒蒸し、茶わん蒸しに大きなズワイガニが一杯!お寿司もとろけるお味~刺身も一品料理もお寿司もどれもハズすことなくほんとにすごく美味しかったけれど、特に昆布締めのヒラメは悶絶級のうまさ。韓国は日本酒がべらぼうに高いけれど、今日は特別な日ということで久保田の千寿も一緒においしくいただきました(720mlボトルで80,000ウォン!!)!在住の方で、ちょっとふんぱつしてでもホントにおいしいお寿司が食べたい!というときにおススメです。

5月27日(金)

ピョンヤンネンミョン@市庁近くのカンソミョノッ(12,000ウォン)

ピョンヤンネンミョン@市庁近くのカンソミョノッ(12,000ウォン)

もともと冷麺のお店だったのが、高級焼肉店になった江西麺屋(カンソミョノッ)。韓牛の様々な部位からとったというスープが特徴の平壌冷麺は、確かにスープから濃厚な牛の味が。そして強い甘みも。この甘味は何の味だろう??上にのったお肉は絶品のお味。麺から感じられる蕎麦の香りがとっても高く、日本のお蕎麦を思い出すくらい。平壌式冷麺のお店の中でも、麺に使われる蕎麦の割合は一番なのでは。そしてお値段も全体的に高くなった平壌式冷麺の中でもダントツの高さ。高いイメージがありしょちゅうは行かないけれど、たまに食べると、ああ、そうそう、こんな甘めのスープに蕎麦が香る麺だったな~と思い出します!

5月26日(木)

ポジャギビビンバ@仁寺洞のコッパペピダ(9,000ウォン)

ポジャギビビンバ@仁寺洞のコッパペピダ(9,000ウォン)

なめらかな黄色い薄焼き卵の中にはなんとビビンバが!卵のポジャギ(風呂敷)を開けると、ご飯の上にキレイに並べられた色とりどりのナムルがでてきます。コチュジャンとごま油をかけて、もったいないけどビビンバらしく混ぜ混ぜ。卵の風呂敷がちょっと混ぜにくい!?でも見た目だけじゃなく食べても美味しいビビンバ。コチュジャンは手作りのもののよう。卵の甘味もいいかんじ!付け合わせのおかずやテンジャングッ(味噌スープ)もおいしい!さらに詳しくは後日ナビで~!

5月25日(水)

ムルレンミョン+ノクトゥジョン@江南のウルミルデ(11,000+9,000ウォン)

ムルレンミョン+ノクトゥジョン@江南のウルミルデ(11,000+9,000ウォン)

お休みをいただいて小さな子供と平日のデート、ランチは子供もオンマ(母)も大好きな乙密台の冷麺!本店に行きたいところだれど、今の時期はすでにいつ行っても行列なので、江南店へ。オフィス街だからランチ時間を避けて2時ころに行くと、お店はガラガラ。子供と一緒でも座敷の小さな個室でゆっくりといただけます。それにしても何がどうしてなのかよくわからないけれど、どうしても本店の味とは違う江南店。でも間違いなく乙密台の冷麺の味。ほんとに美味しい冷麺!豚肉たっぷりの香ばしい熱々ピンデトッ(緑豆チヂミ)と一緒に小さな子供と二人で量もちょうどよくおいしくいただきました!

5月24日(火)

ミョルチカルグクス@プッチョンソンマンドゥ 薬水店(5500ウォン)

ミョルチカルグクス@プッチョンソンマンドゥ 薬水店(5500ウォン)

カルビマンドゥ@プッチョンソンマンドゥ 薬水店(4000ウォン)

カルビマンドゥ@プッチョンソンマンドゥ 薬水店(4000ウォン)

チンマンドゥ@プッチョンソンマンドゥ 薬水店(3500ウォン)

チンマンドゥ@プッチョンソンマンドゥ 薬水店(3500ウォン)

ヤクスに誕生した「プッチョンソンマンドゥ」のチェーン店。1Fにはカウンターが、2Fには食べられるスペースがある。麺はネンミョンやミョルチカルグクスが、スープにマンドゥグクが、一品料理に各種マンドゥ、またトッカルビ+冷麺などのセットメニューもある。ミョルチカルグクスは値段相応の味で、手軽なカルグクスといった感じ。マンドゥはシェアするとあっというまになくなる。麺+マンドゥのセットが定番かも。

5月23日(月)

マンドゥグッ@薬水のマンポマッククス(7,000ウォン)

マンドゥグッ@薬水のマンポマッククス(7,000ウォン)

薬水でもマッチプ(美味しいお店)として有名なマンポマッククスで人気のメニュー、巨大餃子スープ。しっかり鶏ダシ味のスープに素朴な手作りマンドゥ(韓国式餃子)が美味しことは美味しいけれど、量がハンパない!まんどぅ3つでもいいよなあ、と食べるたびに思っていまいます。マンドゥはほどよくピリ辛なのがいいアクセント。付け合わせのニラ和えもおいしい。

5月22日(日)

今日のナビごはん 【2016年5月編】 スンデグッ スンデグク スタッフ飯 韓国料理 チェユクポックン 豚肉炒め エスニック料理 サルグクス フォー ベトナムフォー とんかつ トンカス 韓国グルメ韓国現地グルメ情報 オリロス@オリニ大公園近くのイェッコルトソン(800g43,000ウォン)

オリロス@オリニ大公園近くのイェッコルトソン(800g43,000ウォン)

オリニ大公園の帰りにオリロス(アヒル/鴨ロース)の炭火バーベキュー。オリニ大公園へ行くと、なぜかいつも必ずオリが食べたくなる!?生のオリロースは800gのボリューム!付け合わせの野菜サラダや深漬けキムチと一緒に食べたり、甘酸っぱい大根スライスで巻いたり、味のバリエーションがいろいろ楽しめます。炭火で焼くから余分な脂が落ち、新鮮なお肉であっさりといただけました。シメのトゥルケスジェビ(えごまスープのすいとん)もおいしく、おなかがはちきれるかと思いました!

5月21日(土)

今日のナビごはん 【2016年5月編】 スンデグッ スンデグク スタッフ飯 韓国料理 チェユクポックン 豚肉炒め エスニック料理 サルグクス フォー ベトナムフォー とんかつ トンカス 韓国グルメ韓国現地グルメ情報 ポッサム定食@サウォレポリパッ 龍山アイパーク店(11000ウォン)

ポッサム定食@サウォレポリパッ 龍山アイパーク店(11000ウォン)

カウンター席もあり、1人でもOKの韓国料理店。ポッサムはチェーン店のポッサムと違い、さすがに肉が値段相応においしい。

カプチーノエスプレッソビンス@CAFE PASCUCCI(11000ウォン)

カプチーノエスプレッソビンス@CAFE PASCUCCI(11000ウォン)

4種類出たカフェパスクッチのパッピンスのうちの1つ。上にのっているのはホイップ。さらに小岡パウダーのようなものがのせられ、さらにミントの葉が。またお口直しに薄いクッキーも。氷は最近はやりのミルク入りで、カプチーノ味らしいシロップも。全体にやや甘えで、上にたっぷりのったホイップがたまらない(というかついに降参・・・)

5月20日(金)

セプパスタ@現代シティアウトレット東大門地下2階のワインナラ(9,500ウォン)

セプパスタ@現代シティアウトレット東大門地下2階のワインナラ(9,500ウォン)

東大門の現代シティアウトレット地下2階にはいろんな食べどころがあるけれど、オープン当初から気になっていたお店の一つがワインナラ。ワインショップに併設されたレストランで、表に出ているメニューを見るとパスタやピザがかなりリーズナブル。東大門へ行く機会があったので、さっそくチェック!セプパスタはシェフの本日のパスタで具が日替わりだそう。この日はシーフードのオイルソースパスタ。このお値段とは思えないくらいいろんなシーフードがたっぷり!フェットチーネのパスタもこだわりが感じられて、よく合っていました~韓国ってなぜかやたらと高いパスタが多いんですよね。今まで韓国で食べたパスタの中では最高のコスパ。グラスワインもいろいろあるこちら。今度はお休みの日にワインと一緒に楽しみたい!ちなみにワインショップのほうも利用したことがあるけれど、スタッフがいろいろ親切に相談にのってくれてこちらもおススメです。

カレーセット@ラニ(7500ウォン)

カレーセット@ラニ(7500ウォン)

ヤクスにある貴重なインドカレー専門店。狎鴎亭にあるお店の支店だが、残念ながら2016年5月いっぱいで撤退。ナンとカレーがセットで、カレーも羊やチキンなど数種類、ナンもノーマルやガーリックなど数種類から選べる。さらにプラス1000ウォンでナンの追加も可能。しかしナンの量は多めで1人では食べきれず。撤退が残念。

5月19日(木)

チキントシラッ(チキン弁当)@GS25(3500ウォン) チキントシラッ(チキン弁当)@GS25(3500ウォン)

チキントシラッ(チキン弁当)@GS25(3500ウォン)

梨泰院でレストランを何軒も経営するタレント、ホン・ソクチョン監修の弁当。チキンづくしながらするっと食べやすい。

チィナムルぺストゥオジンオパスタ@益善洞のヨルトゥダル(ランチタイム価格9,900ウォン)

チィナムルぺストゥオジンオパスタ@益善洞のヨルトゥダル(ランチタイム価格9,900ウォン)

話題のホットプレイス、益善洞(イクソンドン)へ行ったついでに、このエリアでも現地で人気のお店を偵察。韓屋を改装したおしゃれだけど落ち着くお店。韓国風の食材を使ったパスタがランチタイムには9,900ウォン!韓国はパスタがやたらと高く、10,000ウォン以下のパスタはなかなかないんですよね~こちらは韓国ではナムルにしてよく食べるチィナムルのペーストとイカのオイルソースパスタ。葉っぱも少し入っています。ちょっとあぶらっぽいけれど、チィナムルの香りのパスタが新鮮!ほかのパスタやメニューも気になる~~さらなる詳細は後日ナビで^^

5月18日(水)

セサッビビンバ@アングットンソルロンタン(10000ウォン)

セサッビビンバ@アングットンソルロンタン(10000ウォン)

花とセサッ(新芽)でいっぱいのビビンバ。ご飯はこの上に追加する。タレは花と新芽の下にひいてあり、まぜるとそれなりに辛い。

レンティルコンプデチゲ+ラミョンサリ@薬水のアックジョンプデチゲ(8,000×2+1,000ウォン)

レンティルコンプデチゲ+ラミョンサリ@薬水のアックジョンプデチゲ(8,000×2+1,000ウォン)

最近会社の近くにできたプデチゲとタッカルビのチェーン店。コメディアンのイギョンギュのお店とか。狎鴎亭というだけあってお店はなんだかオシャレなかんじ。若いお客さんが多いよう。お店のイチオシ?レンティルコン(レンズ豆)入りのプデチゲを注文。スープがマイルドでおいしい!チーズのような味が?具には豆がたくさん入っていました。

5月17日(火)

チェユットッパッ@キンパ天国・ヤクス店(4500ウォン)

チェユットッパッ@キンパ天国・ヤクス店(4500ウォン)

プンシクの定番、豚の甘辛丼。ソースが好み、コスパ的にも良し。プンシクによって味の違いがあるが、ヤクス店はおいしい。

5月16日(月)

お好み焼き@セブンイレブン お好み焼き@セブンイレブン

お好み焼き@セブンイレブン

コンビニのお好み焼きのおかず。日本のプッチンゲという説明が。確かに。マヨネーズもソースもつき、専用の(日本の会社のものらしい)かつおぶしもついている。意外と本格派。

イスルトットッ@近所のスーパー(1,500ウォン)

イスルトットッ@近所のスーパー(1,500ウォン)

アルコール度数3パーセントじゃ全く酔えないんじゃ!?と思ってなんとなく飲んでいなかったけれど、取材で見かけるたびに気になって、やっぱり飲んでみたらすごく美味しくてハマってしまったピーチ味炭酸ワイン。最近の晩酌はビールじゃなく、こればかり。もともとチューハイとか甘くて軽いお酒はほとんど飲まなかったのに!しっかり濃いめのピーチの香りと甘すぎない飲み口に爽やかな炭酸がシュワシュワ。思ったよりもちょうどいいほろ酔い加減になり、気持ちよく眠りにつけます。ちなみにコンビニではこの缶1本1,900ウォンくらいだけど、近所のスーパーなら1,500ウォンというのもうれしい!

5月15日(日)

マンドゥスントゥブ@LAプッチャンドンスントゥブ清涼里店(8000ウォン)

マンドゥスントゥブ@LAプッチャンドンスントゥブ清涼里店(8000ウォン)

スントゥブとマンドゥが一緒になった、マンドゥスントゥブ。両方の味を楽しめる。もちろん、トゥッペギにいれるためにマンドゥは一口サイズ。

ヘムルヌルンジタン@新世界百貨店江南店の地下フードコート(8,500ウォン)

ヘムルヌルンジタン@新世界百貨店江南店の地下フードコート(8,500ウォン)

デパ地下フードコートの海鮮おこげ鍋。意外と海鮮の具がたっぷりでとろみスープもなかなかイケるお味。これで8,500ウォンは安いかも!でもヌルンジ(おこげ)がの量があんまり多くなかったなあ~まあフードコートなのに海鮮の具が新鮮な感じだったのでヨシということで!?こんな中華風のヌルンジタン、以前よりもメニューのラインアップとしてよく見かけるようになった気が。街の中華屋ではなかなかない1人前メニューになっているところもグッド。

5月14日(土)

ハッチジュブリンチキン@チキンメニアの宅配(18,000ウォン)

ハッチジュブリンチキン@チキンメニアの宅配(18,000ウォン)

衣にチーズの入ったフライドチキン。辛くないのもあるけれど、辛口のハッ(HOT)でビールのお供に!チーズの味は結構します。チキンマニアは甘すっぱ辛いセウチキン(海老チキン)が人気だけど今日は品切れということでこちらを注文。んーやっぱセウチキンのほうがおいしいかな!?つけて食べる白いソースは甘めの味。何の味??

5月13日(金)

ケサルビビンバ@仁寺洞のヘビョネコッケ(特価で6,000ウォン)

ケサルビビンバ@仁寺洞のヘビョネコッケ(特価で6,000ウォン)

仁寺洞のグルメで最近話題になっているカンジャンケジャン(蟹の醤油漬け)食べ放題のお店!一人前から注文できるカンジャンケジャン定食(8,000ウォン)もあるので、さっそく味見で仁寺洞に行ったついでにランチへ。でもメニューを見るとケサルビビンバが新メニュー特別価格。ケサルビビンバが6000ウォンとは超安い!じゃ、今日はビビンバで!ケサル(蟹の身)入りビビンバ。ケサルはもちろん、カンジャンケジャンのしょうゆ漬けの身!っと、出てきたビビンバを見てケサルはどこに?別容器にケサルがほんのちょっと入ったカンジャンケジャンのタレがあり、それをかけていただくようになっていました~確かにカンジャンケジャンの味はするけれど、やっぱりお値段相応!?ちなみに元の価格は9,000ウォンみたいです。

ソハンマリ@オントリセンコギ(65,000ウォン)

ソハンマリ@オントリセンコギ(65,000ウォン)

プルグム(花金?)の焼肉。牛のいろんな部位が盛り合わせになったソハンマリ!ソ=牛、ハンマリ=一匹という牛肉800gの盛り合わせです。これにユッケも付いて超ボリューム!このお店は韓牛ではない国産牛を安くというのがウリ。とにかくたくさん食べたいときにおススメ!でも2人でこれはかなり多かった~パンマリ(半匹)500gにすればよかったかな?でもほとんど全部食べましたけどね!ここのお店は鉄板の真ん中でブクブクと永遠に煮ておかわりもどんどん注いでくれるテンジャンチゲ(味噌チゲ)も美味。以上、肉食系ナビでした!

5月12日(木)

ユブキンパッ@タルトッポッキでテイクアウト(2,500ウォン)

ユブキンパッ@タルトッポッキでテイクアウト(2,500ウォン)

ちょっと前に会社の近くにできたテイクアウトのプンシク(軽食)店。添加物の多いハムなどの代わりにユブ(油揚げ)を入れたウェルビン(健康志向)キンパがうりみたいで、とっても気になっていました。ユブ入りキンパはかなり珍しい!実際に食べてみると甘めに味付けた細切れのお揚げがたっぷり入ってて、ん、おいしい~!ほかにもなめらかな卵焼きや野菜の具がたっぷりで、全体のバランスもグッド。最近、ヘルシーでおいしいキンパプ屋さんが増えたけど、またお気に入りのキンパプを見つけました!

5月11日(水)

今日のナビごはん 【2016年5月編】 スンデグッ スンデグク スタッフ飯 韓国料理 チェユクポックン 豚肉炒め エスニック料理 サルグクス フォー ベトナムフォー とんかつ トンカス 韓国グルメ韓国現地グルメ情報 カルチジョリム@鷺梁津水産市場のジャントシクタン(7,000ウォン)

カルチジョリム@鷺梁津水産市場のジャントシクタン(7,000ウォン)

鷺梁津水産市場の新しい建物2階の食堂街。主に1階の市場で買ってきたお魚を刺身や鍋にしてもらう食堂の並ぶところだけど、ペッパン(定食)メニューをしているお店も少しだけあるんです。もちろんおひとりさまもオッケーで、一人で市場を見学に来た旅行者にもありがたい存在。そんな中で、特にたくさんのペッパンメニューがあり市場で働く人もご飯を食べにやってくるこちらの食堂で太刀魚の辛い煮つけ、カルチジョリムを注文すると、びっくりするくらいおいしいカルチジョリムが出てきました!太刀魚はかなり細くて小さめだけど、とにかく新鮮で煮汁が美味しいんです。おかずもおいしく、昔行った全羅南道の離れ小島、ホンド(紅島)の小さな食堂で食べた魚のチゲの味を思い出しました。ソウルにいながら気分は田舎の海辺!?

5月10日(火)

アムテジチェッユッポックン(豚肉炒め)@PARC 新世界フードマーケット(10500ウォン)

アムテジチェッユッポックン(豚肉炒め)@PARC 新世界フードマーケット(10500ウォン)

新世界百貨店本店の地下1F、新世界フードマーケットにあるお店。本店は梨泰院にあり、健康志向の韓国料理が食べられる。同じチェユクポックンでもプンシクのお店とは全然違い、しいたけも入り、味付けもヘルシー。セットのパンチャン(おかず)もおいしい。お店はカウンターがメインだが、テーブル席もある。

クンマンドゥ+チンタオメッチュ@梨泰院のジャニダンプリン3号店(7,000+6,000ウォン)

クンマンドゥ+チンタオメッチュ@梨泰院のジャニダンプリン3号店(7,000+6,000ウォン)

中国式の餃子が超絶美味の梨泰院にあるジョニーダンプリング。いつも行列だけど3号店はお店が広めでわりとすぐに座れます。ただ1号店や2号店のほうがもっと美味しいような?!久しぶりに会社後のジョニーダンプリングで焼き餃子+青島ビール。ぱりぱりジューシーお肉たっぷり、エビ入りもうれしい!相変わらずおいしい中国式焼き餃子をビールで流し込んで幸せ~これにエビの水餃子も一緒に注文するのが定番です!

サシミヘムルモドゥム小@キョンリダンキルのICHI THE HILL(35,000ウォン)

サシミヘムルモドゥム小@キョンリダンキルのICHI THE HILL(35,000ウォン)

中国式餃子の2次会はキョンリダンキルまで足をのばして日本風フュージョン居酒屋へ。以前は近所だったキョンリダンキル、引っ越し以来久しぶりに来てみたらだいぶお店が変わってるなあ~この「ICHI THE HILL」も昔はイタリアンレストランだったところに最近できたみたい。初めてのお店でどんな料理が出てくるかちょっと心配したけれど、この豪華な刺身盛り合わせを見て感激!!35,000ウォンでウニもアワビもナマコもコノワタも!お刺身も海産物もどれも新鮮でおいしくて、軽く飲むつもりがずいぶんお酒が進んじゃいました~数年前に弘大のGenjiでこんな刺身盛り合わせが登場して以来、韓国では最近こんな豪華な刺身と海産物の盛り合わせを出す日本風居酒屋がちょっと増えているよう。

5月9日(月)

ビビンマッククス@薬水のチュンチョンマッククス(7,000ウォン)

ビビンマッククス@薬水のチュンチョンマッククス(7,000ウォン)

会社近くのタンゴルチプ(行きつけのお店)でビビンマッククス。蒸し鶏も超おいしいけれど、ランチタイムの定番はこの辛い混ぜ蕎麦麺。冷たいスープ入りで辛さ控えめのムルマッククスもありますが、こちらのお店はこのビビンのほうが断然おいしい!見た目ほど辛くない甘めのタレと素朴な蕎麦麺とのコンビネーションが絶妙で、なぜかムルよりも味のしっかりしたビビンのほうが蕎麦の香りが引き立ちます。香ばしいごま油にも負けない蕎麦の香り。つるつると一気にたいらげてしまいました!

5月8日(日)

ラオス

ラオス

イラン

イラン

オーストリア(グヤーシュ)

オーストリア(グヤーシュ)

地球村ハンマダン2日目@武橋洞通り

地球村ハンマダン、2日目。1日目と同じく世界の食べ物が並びます。

オミジャべチャ+サムセクハングァ+クンジュンダグァ@清渓川横K-Styke Hub4階の韓食カフェ(3,500+2,800+2,800ウォン)

オミジャべチャ+サムセクハングァ+クンジュンダグァ@清渓川横K-Styke Hub4階の韓食カフェ(3,500+2,800+2,800ウォン)

4月にリニューアルオープンしたばかりの観光案内センター上にある韓食文化館。4階には韓国の伝統茶や伝統菓子を楽しめるオシャレなカフェがあります。取材時に気になっていたこちら、近くまで来ることがあったのでさっそく行ってみて冷たいオミジャべチャ(梨と五味子のお茶)と、三食韓菓、宮中茶食を注文。どれも美味しくて見た目もかわいい!ステキなティータイムを過ごせました。まだできたばかりでほとんど知られていないらしく、お客さんは誰もいなかったけれど、お店も広々オシャレで落ち着く雰囲気、お茶もお菓子も美味しい!穴場です!

5月7日(土)

ウルグアイ

ウルグアイ

フィリピン

フィリピン

南アフリカ共和国(羊+野菜)

南アフリカ共和国(羊+野菜)

スロバキア(グヤーシュ)

スロバキア(グヤーシュ)

イギリス

イギリス

チュニジア(タジン)

チュニジア(タジン)

マレーシア?インドネシア?

マレーシア?インドネシア?

ボリビア

ボリビア

エジプト(コサリ)

エジプト(コサリ)

地球村ハンマダン、1日目@武橋洞通り

地球村ハンマダンは世界の食べ物が並びます。定番の東南アジアから普段はまず見かけないアフリカや中東料理まで。

5月6日(金)

チャドルサルグクス@サイゴンサルグクス(7500ウォン)

チャドルサルグクス@サイゴンサルグクス(7500ウォン)

鍾路で評判のベトナムフォーの専門店の、牛肉系フォー。プラス500ウォンで生麺にすることができる。生麺は乾麺とはまったく味が違い、500ウォンプラスなら変えるべき。もやしが取りたいだけいられるのも良い(最初から入っているお店もあるため)。店員はほとんどベトナム人でベトナム語が飛び交う。

5月5日(木)

ヒレカツ定食@かつら(11000ウォン)

ヒレカツ定食@かつら(11000ウォン)

いわゆる日本風のとんかつ。ミニご飯にミニうどんが付く。かつも多め。

ピョニュッ@乙支路3街駅すぐ近くのウルチミョノク(18,000ウォン)

ピョニュッ@乙支路3街駅すぐ近くのウルチミョノク(18,000ウォン)

冷麺の老舗店、タンゴルチプ(行きつけの店)の乙支麺屋で茹で豚。豚の臭みが全くなく、ぷるぷるやわらかで超おいしい。どうしたら豚肉をこんなに美味しく茹でられるんだろう?というくらい。まずはこのピョニュクと焼酎で一杯やったあと、冷麺でシメるのがいつものコース。でもピョニュクがあまりにも美味しくて、今日も2皿めおかわりしてしまいました!ソウル中の茹で豚で一番おいしいと思う!

5月4日(水)

ネンミョン@市庁近く茶洞の南浦麺屋(11,000ウォン)

ネンミョン@市庁近く茶洞の南浦麺屋(11,000ウォン)

そろそろ冷麺の季節。近くで取材があったので、超久しぶりに冷麺の有名な老舗、南浦麺屋(ナンポミョノク)へ!実に7年ぶり!?平壌式だけど蕎麦粉にサツマイモのでんぷんも混ぜて作られた麺は、やっぱり個性的なお味。平壌冷麺の中でも平壌麺屋、乙支麺屋、乙密台、筆洞麺屋などが蕎麦の風味強めの麺タイプのお店ならば、ここはサツマイモのでんぷんも際立つ又来屋や平家屋などと似た麺タイプ。でも久しぶりに食べてみると、蕎麦の香りもしっかりして昔食べた時より美味しいような。お店自慢のトンチミスープもすっきりさっぱり!それにしても、ここも冷麺1杯11000ウォン。いい材料を使っているのだろうけれど、高くなったなあ~

5月3日(火)

プデチゲ+ラミョンサリ+チジュサリ@薬水のユンガネプデチゲ(1人前6,000ウォン×2+1,000ウォン+1,000ウォン)

プデチゲ+ラミョンサリ+チジュサリ@薬水のユンガネプデチゲ(1人前6,000ウォン×2+1,000ウォン+1,000ウォン)

雨の火曜日、お気に入りのプデチゲ屋さんでランチ。今日はスタンダードなプデチゲにラミョン(インスタントラーメン)とチジュ(チーズ)をプラス。キムチの酸味のきいたすっきりスープにチーズのコクが追加されて美味~野菜もたっぷりでおいしいプデチゲ!

5月2日(月)

チャンチグクスとクウンケラン@薬水市場近くのククスチッ(3,500+500ウォン)

チャンチグクスとクウンケラン@薬水市場近くのククスチッ(3,500+500ウォン)

会社の近くにある小さなククス屋さん。おばさんが一人でやっていて、メインメニューはチャンチグクス(温かい素麺)とビビングクス(辛い混ぜ麺)のみ。最近、ここのチャンチグクスに少しハマっています。化学調味料をいっさい使わないというスープは、干しエビと昆布の出汁が引き立つお味で、塩味はしっかりめ。初めて食べたときはこんなもんかな?と思ったけれど、時々思い出すとまた食べたくなる不思議な味!セルフでテーブルから勝手に取るクウンケラン(焼き卵)もおいしい!

2016年5月1日(日)

ウサゴルトンスンデグッ@タムソ・ソサゴル・スンデ 新設洞駅店(5200ウォン)

ウサゴルトンスンデグッ@タムソ・ソサゴル・スンデ 新設洞駅店(5200ウォン)

最近、ソウル東側のトンネでよく見かけるスンデグッのチェーン店。店内に石の塔があるのが目印。メインメニューはスンデグッは普通のスンデグッ、さらに豚肉の入ったスンデグッ、牛肉の入ったスンデグッと3タイプあり。価格は安いがスンデは臭みもなく、食べやすい。豚肉入りも意外と良い。

いかがでしたか?スタッフのリアルな実態をさらすようで、ちょっと恥ずかしいのですが、ちょっとでも参考になれば幸いです。またご紹介した料理のお店はできるだけナビでも紹介したいと思います。まだ紹介していないお店はもう少しお待ち下さい!以上、ソウルナビでした。

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2016-05-31

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