コーミィの国立古宮博物館で伝統文化体験してきました！

講師の先生をお迎えし、韓国語で説明を聞きながら直に教わります。今日教えていただく宮中料理は『 ビビンバ 』です。
えっ！？庶民の味だと思っていたビビンバが宮中料理？・・・と意外に思ったコーミィですが、朝鮮王朝の王族達が食していたれっきとした宮中料理なんだそうです。ご先祖へのお供え物として作ったジョン（野菜や魚のピカタ）や野菜のナムルを細かく刻んでご飯と混ぜたものがビビンバです。
先生の教えを忠実に細かくメモを取ってきましたのでレシピをご紹介します。みなさんもぜひ試してみてくださいね。

④冷たい水が入った鍋に塩少々を入れ蓋をして１０分ほど豆もやしを茹でる
水気を切った豆もやしを調味料Ｃで味付け
⑤白身魚に塩胡椒を振り水気を切ったら、小麦粉→溶き卵→弱火で焼く→冷めたら一口サイズに切る

石鹸が固まる間に博物館内を見学。
事前に講義を受けてから見学したので、王族が愛用していた品々に愛着を感じ、何だか感慨深いものがありました。
こちらは当時の皇帝が使用していた車です。実はこの車を模って石鹸にしました。他には桃の形の容器と象の置物を再現。
どれもかわいくできました～！

みなさん、いかがでしたか？
この国立古宮博物館で行っている宮中料理教室は3ヶ月課程で学べるそうですよ。短期留学で来ている方には韓国語を勉強しながら宮中料理も学べて一石二鳥。詳しくはホームページをチェックするか電話で問い合わせてみてくださいね。
以上、コーミィがお伝えしました！

＜国立古宮博物館＞
住所：ソウル市鍾路区サジク路34
電話：02-3701-7500
ホームページ： http://gogung.go.kr/　（韓国語、日本語）
開館時間：平日午前9時～午後6時／土日祝日午前9時～午後7時（閉館1時間前まで入場可）
休館日：毎週月曜日
料金：無料（韓国博物館開館100周年を記念し実施中）

◆行き方◆
地下鉄3号線景福宮駅5番出口すぐ

★宮中料理体験プログラム★
電話：02-3701-7648
＜3ヶ月課程＞
対象者：一般の人どなたでも
毎週金曜日午後2時～3時半／午後6時半～8時
3ヶ月単位で運営（1～3月、4～6月、7～9月、10～12月）
申し込み方法：韓国語ホームページから申請（先着順）
料金：3ヶ月単位15万Ｗ前後（時期により違います）

＜１回親子課程＞
対象者：親子（小学校4年生以上のお子さんとその親）
第2、4週土曜日午前10時～12時
申し込み方法：韓国語ホームページから申請（先着順）
料金：4千W～1万5千W（料理により違います）

★天然石鹸作りプログラム★
電話：02-3701-7645
対象者：親子（満6歳以上のお子さんとその親）
第2土曜日午前10時～12時／午後2時～4時
申し込み方法：韓国語ホームページから申請（先着順）
料金：2千W