男のパッピンス、2013!

ナムジャだって一人でもあれこれ食べたい!今年もソウルのパッピンスを食べ尽くし!


こんにちは。ソウルナビのナビ(男)です。いまソウルは夏を迎え、まさにパッピンス(韓国かき氷)日和。でも実際のパッピンスのオンシーズンは4月あたりから始まっています。もちろん、ナムジャ(男子)だってパッピンスを食べたいもの。1つあたりの量は多くても全然OK!韓国では男2人や3人でパッピンスをつっつきあっている光景、よく見かけます。またハラボジ(おじいさん)が1人でゆっくりパッピンスをつついている、そんな光景も目にしたことが。ナビもそんなハラボジになりたい!

今年のパッピンスは・・・

さて、今年(2013年)のパッピンス。ざっと見たところ、去年のワインとチーズのような奇をてらったものはあまり見かけません。全体的には去年から人気だったマンゴー系ピンスが増えているような。またコーヒー系ピンスはコーヒーの味や香りにこだわる傾向にあり、コーヒーの苦味が感じられるピンスも。今後、コーヒーピンスは新たな方向に発展していくかもしれません。このあたり、カフェ系ピンスの腕の見せどころ?また、パッピンスの重要なアイテム、パッ(あずき)も量がどんどん増えていくような。

ちなみに、今年、ナビ(男)のパッピンス食べ歩きの方針は・・・
・カフェチェーン系から攻める。
・コーヒー系、次にトラディッショナルなものを攻める。
・すべて完食する!
今年も桜の季節が終わる頃、4月後半から各店に登場したパッピンス。5月からナビ(男)も本格的にパッ食開始!それでは、今年いままで食べ歩いたパッピンス、系統に分けてご紹介しましょう。

●カフェチェーン系
●スイーツ系

●大型カフェチェーン系

どこのお店でもみかけるようになり、すっかり定番となったカフェチェーン系のパッピンス。去年(2012年)からエンジェルナスにパッピンスが初登場。そして今年は、あのパスクッチがついにパッピンス戦争に参戦!これで、まだパッピンスを出していないカフェチェーンはスタバとコーヒービーンぐらいになりました。両者がパッピンスを発売する日は来るのでしょうか?

◎◎ダブルショット・コーヒービンス@ホーリーズ/HOLLYS◎◎
最後に熱いコーヒーを2杯注ぐ!冷たい氷と熱いコーヒーが一気に混ざり、不思議な味わいに!本格的な珈琲の風味が感じられるピンス。ナッツがふんだんに入っているのも豆好きにはうれしい。しっかりお腹にもたまります。
★他にグレノラ・パッピンスとヨーグルトベリービンスがあります。

◎◎ダッチコーヒーピンス@エンジェリナス/Angel in us◎◎
去年から登場したエンジェリナスのパッピンス。去年はお団子がのった不思議なパッピンスがありましたが、今年はお団子はなくなり、オーソドックスな3種類に。去年は人気が出たあまり、11月ぐらいまでがんばったおかげで、2年目ながらすでに定着した感が。ただ、去年のほうが食べやすかったような・・・
★他にパッピンス、ベリービンス、ノクチャビンスがあります。

◎◎ベリービンス@エンジェリナス/Angel in us◎◎
ひえひえのベリー。ちょっと味はいまいち?

◎◎マンゴビンス@カフェベネ/Caffe Bene◎◎
一番早く、3月頃から登場したパッピンス。去年はワイン&チーズというかなり変わったものがありましたが、今年はオーソドックスにワインだけ。ただマンゴは多めだけど凍っていて、肝心の氷もいまいち。
★他にクッキーアンドクリームビンス、ヨーグルトベリーグッドビンスがあります。

◎◎パッピンス@カフェベネ・caffe Bene◎◎
ベネにもオーソドックスなパッピンスがあります。こちらのほうが普通。

◎◎ジェラートパッピンス&パスクッチ/Caffe Pascucci◎◎
今年初参戦のパスクッチ。オーソドックスなパッビンスに、ミルクティビンスのラインアップ。ジェラートとつけアイスを強調?
★他にジェラートミルクティビンスがあります。

◎◎オリジナル・パッピンス@ホームステッドコーヒー/HomeStead Coffee◎◎
お皿にもられた、めずらしいパッピンスがこの店のスタイル。細かいナッツ類が降りかかっています。ビンスながらしっかりおなかにたまります。ただ値段が高い(11500ウォン)のがつらい・・・
★他にコーヒービンス、ブルーベリーヨーグルトビンス、レモンヨーグルトビンスがあります。

◎◎パッピンス@トゥーサムプレイス/TwoSome Place◎◎
トク(餅)とあずき、シンプルなパッピンス。でもあずきがたっぷり!ずっしり食べ応えがあります。
★他にティラミスビンス、グリーンティービンス、ヨーグルトベリービンスがあります。

◎◎ヨーグルトベリービンス@トゥーサムスペイス/two some space◎◎
たっぷりなベリーに、ヨーグルト味のアイスがさわやか!

◎◎ミルクアイストップ@ドロップトップ/DROPTOP◎◎
去年はマンゴビンスがおいしかったドロップトップ。でも今年はマンゴなし、器も小さくなりました。でもミルク系のビンス、おいしいです。
★他にストロベリーアイストップ、ブルーベリーヨーグルトアイストップ、グリーンティーアイストップがあります。

◎◎コーヒービンス@アイスビーン/ICEBEAN
氷にコーヒーの味がかかった、最近ではオーソドックスなコーヒービンス。安心していただけます。

◎◎アロハビンスとロコマンゴビンス@コナ・ビーンズ/KONA BEANS
この時ばかりは協力者2人と3人で。ハワイがコンセプトのカフェらしい、ハワイアンパッピンス!
★他に五穀ノクチャビンス、ワイキキビンス、コナコーヒーパッピンスがあります。

◎◎ウユビンス@トムエントムコーヒー/TOM N TOMS COFFEE
カップがプラスチック。ただ値段的に手頃。あずきもたっぷり。
★他にエンナルビンス(昔風)、マンゴビンス、ノクチャビンス、ヨーグルトベリービンスがあります。

・・・まだ未食のカフェチェーン系パッピンスたち・・・
COLD STONEのパッピンス

COLD STONEのパッピンス

MANGOSIXのパッピンス。

MANGOSIXのパッピンス。

DE CHOCORATE COFFEE のベリーピンス。

DE CHOCORATE COFFEE のベリーピンス。

DE CHOCORATE COFFEE のノクチャ、コーヒー、ミルクビンス。

DE CHOCORATE COFFEE のノクチャ、コーヒー、ミルクビンス。

O'FETEのパッピンス。ミルクビンス、ダッチコーヒービンス、緑茶ビンス。

O'FETEのパッピンス。ミルクビンス、ダッチコーヒービンス、緑茶ビンス。

龍山駅アイパークモール内のカフェのパッピンスと、タルギ(いちご)ビンス。

龍山駅アイパークモール内のカフェのパッピンスと、タルギ(いちご)ビンス。

MOVIE★STARのパッピンス。オーソドックス。

MOVIE★STARのパッピンス。オーソドックス。

coffeesmith。ノクチャ、あずき、ミルクティービンス。

coffeesmith。ノクチャ、あずき、ミルクティービンス。

coffeesmith。コーヒービンスにヨーグルトビンス。

coffeesmith。コーヒービンスにヨーグルトビンス。

NESCAFEのコーヒービンス。

NESCAFEのコーヒービンス。

●ドーナツ/伝統菓子系

意外とピンスメニューと相性がいい?ドーナツ系。また伝統菓子もパッピンスとはトク(餅)つながりで。そしてアイス専門店はアイスで勝負!

◎◎ミルキービーチピンス@クリスピークリーム◎◎
クッキーがのった、不思議なパッピンス。でも具は他にトク(餅)とあずきのみと極めてシンプル。ミルキーだけにミルクベースの氷。そして何よりもドーナツとのセットメニューが登場。ドーナツでお腹を満たしながら、パッピンスも味わえる。最高です。
★他に、ベリーサンセットビンスがあります。

◎◎パッピンス・クラッシュとノクチャビンス・クラッシュ@ミスタードーナツ◎◎
パッピンス型もあるけれど、たまにはカップに入ったカップビンスに挑戦。ミスドのカップビンスは名前が「ピンス・クラッシュ」。パッ(あずき)とノクチャ(緑茶)の2種類があります。持ち運びにも便利なカップビンス。ただ、溶けやすいのが難点です。

◎◎ナツメビンス@ピジュン◎◎
ナツメという新しい食材のパッピンス。伝統菓子専門店らしく、トク(餅)もおいしい。器も上品です。量も1人用で手頃なのがうれしい。
★他にセクトンビンス、オメギエンナルパッピンスがあります。

・・・まだスイーツ系パッピンスたち・・・
ダンキンドーナツ。トク(餅)とクァイル(フルーツ)

ダンキンドーナツ。トク(餅)とクァイル(フルーツ)

バスキンロビンスのパッピンス。

バスキンロビンスのパッピンス。

COLDSTONE のパッピンス。

COLDSTONE のパッピンス。

こんなパッピンスも!

・・・その他、まだ未食のパッピンスたちがこんなにも・・・
BURGER N SHAKE のパッピンス

BURGER N SHAKE のパッピンス

STEFF HOTDOG のパッピンス

STEFF HOTDOG のパッピンス

パリバケットのコントクビンス。昔々風?

パリバケットのコントクビンス。昔々風?

パリバケット、トクビンスとブルーベリービンス。

パリバケット、トクビンスとブルーベリービンス。

パリバケットのトクビンスとクァイルビンス。

パリバケットのトクビンスとクァイルビンス。

ロッテリアのパッピンス。

ロッテリアのパッピンス。

ロッテリアのパッピンス。こちらは涼しげ。

ロッテリアのパッピンス。こちらは涼しげ。

エリック・カイザーのパッピンス。今年はマカロンがのってない!

エリック・カイザーのパッピンス。今年はマカロンがのってない!

仁寺洞・木響のパッピンス。

仁寺洞・木響のパッピンス。

ビアガーデンのパッピンス。

ビアガーデンのパッピンス。

ココ・ブルーニ。去年と同じ柿ビンスといちごビンス。

ココ・ブルーニ。去年と同じ柿ビンスといちごビンス。

カルーアビンスにカルーアパッピンス。

カルーアビンスにカルーアパッピンス。

チョングァンスのパッピンス。

チョングァンスのパッピンス。

cafe YOGER PRESSO のパッピンス。

cafe YOGER PRESSO のパッピンス。

ポジャンマチャのパッピンスも気になります。

ポジャンマチャのパッピンスも気になります。

家で味わうパッピンス!

家でもカップビンスなら食べられます!
おなじみのカップビンス。

おなじみのカップビンス。

牛乳を注ぐのが定番。

牛乳を注ぐのが定番。

新タイプ、ペンギン形カップビンス。

新タイプ、ペンギン形カップビンス。

牛乳がなくても大丈夫。

牛乳がなくても大丈夫。

<おまけ、パッピンスの名前について>

パッピンスとはパッ=あずき、ピンス=氷水=かき氷のこと。したがって、具が変われば名前もコーヒービンス(コピビンス)や緑茶ビンス(ノクチャビンス)、果物ビンス(クァイルビンス)となります。でも総称してすべてパッピンスと呼ぶことが多いんです。また、伝統的なパッピンスはイェンナルビンス(昔ビンス)と呼ばれたりします。
いかがでしたでしょうか?今年の5月と6月、2ヶ月間にわたって食べ歩いたパッピンス。お店でパッピンスを注文し、よく聞かれるのがスプーンの数。中には最初から察して(ううっ)1つのスプーンをそっと置かれるお店も。でもスープンは1つでいいといっても変な顔をされることは、随分少なくなりました。ひとりパッピンス派が密かに増えているのかも?まだまだ未食のパッピンスがありますが、今回はここまで。まだ夏も半ば、本格的なパッピンスのシーズンはこれから!もしまた機会があれば、2013年のパート2、ご報告します!以上、引き続きパッ中(=パッピンス中毒)のソウルナビでした。

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2013-07-12

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