チャイの留学特派員報告・第4回＜文化体験・課外活動＞

COEXモールへ出発♪

まずはいつものように、学校に集まり学校のシャトルバスに乗って江南区（カンナムグ） 三成洞（サムソンドン）にあるCOEXへ向かいました。COEXというと、ショッピングやグルメを楽しむところというイメージがあったので、「ここでキムチ作りが体験できるの？？」とちょっと不安でしたが、ありました！！『キムチ博物館』！！今回はここでキムチ作りを体験しました。

キムチ作りスタート♪

まずは用意されているエプロンをきてキムチ作りをするのですが、とても可愛かったので作り始める前に皆で記念撮影をしました(笑)。それから、すでに10時間塩漬けされている白菜、ヤンニョム(キムチの素)、ヤンニョムに入れる大根やアサツキが用意されていたので、あとはこの野菜を切ってヤンニョムと混ぜ合わせ、白菜1枚1枚の間に挟んでいきました。そして一番外側の葉で全体をきれいに包み、出来上がりです。みんなでつまみ食いをしながら作りました^^少し塩辛かったですが、美味しかったです！

次はキムチ博物館見学♪

自分たちが作ったキムチは、教えて下さった先生方が持ち帰り用に袋に入れてくれるので、その間キムチ博物館を見学しました。本当に色んなキムチがあって、見たことがないものも沢山ありました。説明を聞いている最中に時々クイズが出され、そのうちの１つが‘韓国には何種類のキムチがあるか’という質問でした。私たちはおそらく多くても80種類位ではないかと言っていたのですが、なんと200種類あるということでとても驚きました。さすがキムチの国、韓国！！クイズに当たった学生は、景品を貰っていました。

早く食べたいけど…